สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 41 สูตร
คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงหน้าท้องสไตล์ Kang Leo
จานย่างแบบหินพิเศษที่ช่วยเน้นความมันเย็นและเนื้อเหนียวของซี่โครงเนื้อวัว ปรุงรสด้วยถั่วเหลืองเขียวธรรมชาติและน้ำมันผักชีฝรั่งสด
แอลเอคัลบีสูตร Seonkyoung Longest
แอลเอคัลบีย่างจนเป็นสีน้ำตาลทองบนกระทะย่าง เพิ่มความอร่อยกลมกล่อมด้วยซอสถั่วเหลืองปรุงรส ผลไม้ และสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี
จางโจริมซี่โครงเนื้อสไตล์ Kim Dae-seok
จางโจริมซี่โครงเนื้อที่เคี้ยวเพลินและนุ่มละมุน ช่วยลดเวลาในการทำอาหารด้วยการหั่นเนื้อตามขวางก่อนนำไปต้ม และใช้แป้งสาลีช่วยขจัดคราบเลือดออกภายในเวลาเพียง 5 นาที
คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นสไตล์ แบ็กจงวอน
คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นรสเข้มข้นและอิ่มเอมจากแบ็กจงวอน โดยซี่โครงจะถูกแช่น้ำเย็นจนเลือดไหลออกหมดแล้วตุ๋นด้วยน้ำหมักที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมผักอย่างหัวไชโป๊ะ แครอท เห็ดชิเมจิ และพริกไทยแดงเพื่อเพิ่มสีสันสดใสและรสชาติลึกซึ้ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Kang Leo
จานเนื้อวัวย่างที่รวดเร็ว ใช้ซอสเค็มแทนน้ำปลาเพื่อเน้นสีแดงสดและรสชาติเนื้อวัวที่เข้มข้นของเนื้อฮันวู
เพ็ก จงวอน Galbitang
Galbitang รสชาติกลมกล่อมสะอาดตา ที่ทำจากซี่โครงเนื้อวัวที่ต้มจนเปื่อยนุ่ม โดยขจัดเลือดออกอย่างสมบูรณ์ เพิ่มความสดชื่นด้วยหัวไชเท้าและสาหร่ายคอมบุ เสิร์ฟพร้อมวุ้นเส้นเกาหลี ให้รสชาติเหมือนร้านอาหารมืออาชีพ
ซี่โครงเนื้อตุ๋นสูตรโบราณของ Kim Jin-soon
เมนูซี่โครงเนื้อตุ๋นสูตรโบราณที่เนื้อนุ่มและมีรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากการปั่นสาลี่และหอมใหญ่ผสมลงในซอสหมัก
สตีกเกลือวัวสไตล์ Striker Chef
สตีกเกลือวัวสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ที่มาพร้อมซอสครานเบอร์รี่เลมอนรสเปรี้ยวสดชื่นและผักอบหอมกรุ่น
ซอสราเกวต์บอโลญญาแบบดั้งเดิมของฟาบรี
ซอสราเกวต์ที่เปลี่ยนชีวิตของเชฟฟาบรี ทำโดยการตุ๋นเนื้อส่วนใหญ่เป็นก้อนเต็มๆ เป็นเวลานาน แล้วฉีกหรือสับตามเส้นกล้ามเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้มากที่สุด แทนการใช้เนื้อสับ
ซี่โครงเนื้อตุ๋นของ Seonkyoung Longest
ซี่โครงเนื้อตุ๋นเสร็จด้วยไวน์แดงและน้ำผึ้งเพื่อความเงางามและรสชาติที่เข้มข้น ตุ๋นจนนุ่ม
คัลบีจิมเนื้อวัวตุ๋นน้ำสาลี่สไตล์ Kim Jin-soon
คัลบีจิมเนื้อวัวตุ๋นรสเลิศที่นุ่มชุ่มฉ่ำ ทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำเปล่าเลยแม้แต่น้อย ใช้เพียงน้ำสาลี่ปรุงรสชาติ และไม่ต้องหมักเนื้อล่วงหน้า
สูตรหมูป่าซอสเต้าเจี้ยนเนย ของเชฟ Striker Chef
หมูป่ารสชาติเข้มข้นจากเต้าเจี้ยน พร้อมไวน์ขาวสะอาด และเนยนุ่มลื่น ช่วยลดกลิ่นคาวเฉพาะตัวของเนื้อแกะอย่างลงตัว ได้เมนูหลักระดับพรีเมียม