ซอง โฮยอง สไตล์ เซอกบักจีง่ายๆ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าล้างหัวไชเท้าหลังเค็ม เพราะจะช่วยให้รสหวานธรรมชาติและน้ำเย็นสดชื่นของหัวไชเท้าผสมกลมกลืนกับเครื่องปรุงได้อย่างราบรื่น ทำให้เนื้อสัมผัสอร่อยนุ่มชุ่มฉ่ำมากขึ้น
• ทานได้ทันทีหลังคลุก แต่ถ้าปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณครึ่งวัน จะเพิ่มรสเปรี้ยวเผ็ดที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
• เหมาะกับการเสิร์ฟคู่กับซุปร้อนๆ หรืออาหารเส้น เช่น ราเมงถ้วยหรือคาลกุกซู