สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 36 สูตร
คิมจิหัวหอมเจ้าของร้านลิมซองกึน
น้ำสลัดคิมจิพิเศษที่เสริมด้วยพริกป่นแห้งบดละเอียดเพื่อให้ได้รสชาติอุมามิเข้มข้น ทำให้สามารถปรุงคิมจิหัวหอมได้ทันทีโดยไม่ต้องแช่น้ำเป็นเวลานาน
อาหารของชายคนนี้ ต็อกบ๊อกกีแบบคิดถึงอดีต
ต้มข้าวเหนียวลูกเต๋าด้วยน้ำตาลและปลาเค็มก่อน เพื่อให้รสหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อข้าวเหนียว และส่งเสริมรสชาติจากน้ำซุปปลาเค็มอย่างล้ำลึก จากนั้นลดน้ำซุปเพื่อให้ได้ต็อกบ๊อกกีสไตล์ร้านขายของว่างตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม
คัลกุกซูรสเผ็ดเนื้อสันนอกวัวสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อสันนอกวัวปรุงรสด้วยลูกแพร์บด แล้วต้มในน้ำซุปเข้มข้นที่ผสมผสานพริกป่นแดงละเอียดและซีอิ๊วอย่างลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อสันนอกติดกระดูกหมักด้วยแพร์และสับปะรดเพื่อให้นุ่ม แล้วต้มในน้ำซุปผักจนนุ่มและได้รสชาติเข้มข้น
คุกกี้แกงจังกี กุกเกียงสไตล์ ยูซิกแมน
กุกเกียงรสเข้มข้นแบบร้านอาหารที่ทำจากเนื้อวัวส่วนหน้าอกและตับอ่อน ปรุงด้วยน้ำมันพริกโฮมเมดที่ให้รสชาติลึกซึ้ง
คัลกุกซูมัลล่าสไตล์ Ttukdak Hyung
ซอสมัลล่าเผ็ดร้อนและชาบีบทำให้หมูสามชั้น บะหมี่ข้าวเหนียว และปลาเค็มผัดจนได้รสชาติเข้มข้น น่าหยิบจับ ทั้งเผ็ดร้อนและอิ่มเอมใจ
บิ๊กซองจง-คุน แกงชูจัง บุลโกกี
บุลโกกีรสเผ็ดหวานนุ่มละลายในปาก ไม่ต้องหมักเนื้อแยกเวลา เพียงปรุงรสเนื้อตามขั้นตอนแล้วผัดทันที
ลิมซองกึน ไก่ต้มสไตล์บงชู
เวอร์ชันโฮมเมดที่ทำได้เองอย่างสมบูรณ์แบบของซอสลับจากร้านอาหารชื่อดัง และการเคลือบด้วยน้ำมันถั่วเหลืองคั่ว พร้อมกลิ่นหอมเย็นสดชื่นจากแตงกวา เพื่อไก่ต้มสไตล์บงชูที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานอย่างลงตัว
คิมจังคิมชีสไตล์ Ttukdak Hyung
คิมชีที่มีรสชาติเข้มข้น ทำโดยผสมซอสปรุงรสจากกระเทียม ข่า และโกชูการูลงในกะหล่ำปลีน้ำตาลที่เค็มแล้ว และหมักไว้หนึ่งเดือน
สลัดเจลถั่วอ่อนสไตล์ ลิมซองคึน
สลัดเจลถั่วอ่อนกรอบสดชื่น ที่เสริมด้วยกลิ่นหอมของผักฤดูใบไม้ผลิ และน้ำสลัดโฮมเมดที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
คิมจิแตงกวาซอสปรุงรสทั่วไปสไตล์ ลิมซองกึน
สูตรคิมจิแบบพิเศษนี้ช่วยเสริมความกรอบสดชื่นของแตงกวา โดยการแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลาสั้น ๆ และเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้นด้วยซอสปรุงรสทั่วไป
ซุปต้มจิ๊กเกะหม้อดินสไตล์ ลิม ซอง-คึน
ซุปต้มจิ๊กเกะรสเผ็ดและเข้มข้นทำจากหมูห่อข้าวที่เหลือจากการเฉลิมฉลองและผักที่เหลือใช้