กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 36 สูตร

ต้มข้าวเหนียวลูกเต๋าด้วยน้ำตาลและปลาเค็มก่อน เพื่อให้รสหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อข้าวเหนียว และส่งเสริมรสชาติจากน้ำซุปปลาเค็มอย่างล้ำลึก จากนั้นลดน้ำซุปเพื่อให้ได้ต็อกบ๊อกกีสไตล์ร้านขายของว่างตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม

เวอร์ชันโฮมเมดที่ทำได้เองอย่างสมบูรณ์แบบของซอสลับจากร้านอาหารชื่อดัง และการเคลือบด้วยน้ำมันถั่วเหลืองคั่ว พร้อมกลิ่นหอมเย็นสดชื่นจากแตงกวา เพื่อไก่ต้มสไตล์บงชูที่มีรสชาติกลมกลืนระหว่างเค็มหวานอย่างลงตัว

เนื้อสันนอกติดกระดูกหมักด้วยแพร์และสับปะรดเพื่อให้นุ่ม แล้วต้มในน้ำซุปผักจนนุ่มและได้รสชาติเข้มข้น

กุกเกียงรสเข้มข้นแบบร้านอาหารที่ทำจากเนื้อวัวส่วนหน้าอกและตับอ่อน ปรุงด้วยน้ำมันพริกโฮมเมดที่ให้รสชาติลึกซึ้ง

ราเมงซัจชางพรีเมียมที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูยีบิรีโกหนาๆ ทอดกรอบ ผสมกับจูแลนหอมๆ และผักกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำซุปเข้มข้น เข้มข้นแบบไม่แห้ง

น้ำสลัดคิมจิพิเศษที่เสริมด้วยพริกป่นแห้งบดละเอียดเพื่อให้ได้รสชาติอุมามิเข้มข้น ทำให้สามารถปรุงคิมจิหัวหอมได้ทันทีโดยไม่ต้องแช่น้ำเป็นเวลานาน

จัจังบับที่อิ่มเอมด้วยการต้มเช่นจัจัง หมู และผักในน้ำซอสเข้มข้นจากซีอิ๊วและน้ำปลาหมึก แล้วเสิร์ฟบนข้าวสวย

ซอสมัลล่าเผ็ดร้อนและชาบีบทำให้หมูสามชั้น บะหมี่ข้าวเหนียว และปลาเค็มผัดจนได้รสชาติเข้มข้น น่าหยิบจับ ทั้งเผ็ดร้อนและอิ่มเอมใจ

จิ๊กเก้ด็อกเจียงสไตล์ร้านอาหารที่เน้นรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสอุดมสมบูรณ์ โดยเพิ่มมันรานที่สุดท้ายเพื่อให้ได้ความกรอบปะทะในปาก

จัมบงแบบดั้งเดิม รสชาติเข้มข้น มีกลิ่นควันหอมกรุ่น และน้ำซุปสดชื่น ที่สอนโดยเชฟจีนระดับมาสเตอร์ ลี่เยอันบก

บุลโกกีรสเผ็ดหวานนุ่มละลายในปาก ไม่ต้องหมักเนื้อแยกเวลา เพียงปรุงรสเนื้อตามขั้นตอนแล้วผัดทันที

คิมชีที่มีรสชาติเข้มข้น ทำโดยผสมซอสปรุงรสจากกระเทียม ข่า และโกชูการูลงในกะหล่ำปลีน้ำตาลที่เค็มแล้ว และหมักไว้หนึ่งเดือน