คัลกุกซูจัมจังสไตล์ Ttukdak Hyung

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• น้ำมันพืช
• เต้าหู้ : 600 กรัม (2 บล็อก)
• ขิง : 5 กรัม
• ต้นหอมสีเขียว : 100 กรัม
• พริกเขียว
• พริกแดง
• หมูสับ : 200 กรัม
• เนื้อจัมจังผัดแล้ว : 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล : 3 ช้อนโต๊ะ
• มิริน : 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว : 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปหอยนางรม : 1 ช้อนโต๊ะ
• ดอบานเจียง : 0.5 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มได้ตามชอบ, ถ้าต้องการ)
• น้ำ : 180 มิลลิลิตร (1 ถ้วย, ถ้วยกระดาษมาตรฐาน)
• แป้งมันสำปะหลัง : 1 ช้อนโต๊ะ