ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
สูตรอาหารเชฟหมวดหมู่

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 52 สูตร

เรียงลำดับ

อาหารของชายคนนี้ ต็อกบ๊อกกีแบบคิดถึงอดีต

ต้มข้าวเหนียวลูกเต๋าด้วยน้ำตาลและปลาเค็มก่อน เพื่อให้รสหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อข้าวเหนียว และส่งเสริมรสชาติจากน้ำซุปปลาเค็มอย่างล้ำลึก จากนั้นลดน้ำซุปเพื่อให้ได้ต็อกบ๊อกกีสไตล์ร้านขายของว่างตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม

25นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ข้าวเหนียวลูกเต๋าปลาเค็มต้นหอมญี่ปุ่นโกชูจังพริกป่นละเอียด
รสชาติคิดถึงอดีตแนะนำของว่างสูตรอาหารตามตรอกซอกซอย

อาหารของชายคนนี้ ต็อกบ๊อกกีโจชอง

ต็อกบ๊อกกีสไตล์ดั้งเดิมที่มีความหวานลึกซึ้งและซอสเงาเหนียวติดกับข้าวต้มหมัก ใช้โจชองแทนน้ำตาลหรือซินโครสีรุ้ง

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ข้าวต้มหมักต็อกบ๊อกกีปลาแห้งทรงสี่เหลี่ยมหัวหอมหยวกเขียว
รสชาติย้อนยุคการทำอาหารตามตลาดนัดหวานเผ็ด

คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook แกราเอทอก

การผัดโกชูจังในน้ำมันก่อนเพื่อขจัดความเหนียวและรสดิบ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้งคล้ายดักบ็อกกีจากแผงขายของถนน

20นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
แกราเอทอกต้นหอมปลาเค็มทรงกลมโกชูจังซีอิ๊วขาว
รสชาติย้อนยุคของว่างตอนดึกของว่างสำหรับเด็ก

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แบบดั้งเดิม

เมนูซี่โครงหมูและซอสจั๊วต้าขนาดใหญ่จากห้างขายของชำ ผัดรวมกันเพื่อให้ได้รสชาติเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวเครื่องจักร ทำง่าย ราคาประหยัด ใช้เวลาน้อย

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ก๋วยเตี๋ยวจีนเนื้อหมูสามชั้นซอสจั๊วต้ากระเทียม
ทำง่ายมากราคาประหยัดรสชาติยุคเก่า

ต็อกปกกีโบราณสไตล์ซึงอูอับบา

ต็อกปกกีสไตล์ร้านสะดวกซื้อที่มีความข้นหนืดเป็นเอกลักษณ์จากการผสมแป้งสาลีลงในซอส และเพิ่มความอูมามิสูงสุดด้วยเครื่องปรุงรส

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ต็อกต้นหอมออมุกผงพริกแป้งสาลี
ซอสข้นรสชาติความทรงจำสไตล์ร้านแผงลอย

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

ข้าวเปลือก ผักดองสับละเอียด สแปม และเครื่องปรุงใส่ในหม้อหุงข้าวพร้อมกัน แล้วหุงให้สุก ได้ข้าวผัดรสชาติเข้มข้น ชุ่มฉ่ำ เข้มข้นแบบทหาร

40นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวผักดองสแปมต้นหอมหัวหอม
ง่ายมากข้าวอร่อยรสชาติวัยเด็ก

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงคั่วหมู

หมูชิ้นบางและใหญ่ถูกตีให้แบนแล้วทอดจนกรอบ ราดด้วยซอสโฮลเดอร์แบบดั้งเดิมที่ทำจากเนยและรู (Roux) ให้รสชาติหวานนุ่มเหมือนในอดีตที่เคยคิดถึง

30นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูสะโพกแป้งสาลีไข่ขนมปังป่นเนย
อาหารเนื้อสไตล์เกาหลีรสชาติยุคเก่า

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

ไข่ต้มแบบนุ่มที่เต็มไปด้วยความทรงจำ ทำโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการกรอง แค่ผสมไข่กับน้ำและเกลือปรุงรสในชามแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

20นาทีง่ายมากกับข้าว
ไข่เกลือปรุงรสต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นแดงเกลืองา
ง่ายมากอาหารคู่กับข้าวรสชาติคลาสสิก

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

สูตรคัลกุกซูสไตล์ที่ปรุงด้วยพริกป่น ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และน้ำเชื่อมอย่างเต็มที่ เพื่อให้ได้รสหวานกลมกลืนและเหนียวหนึบ จำลองรสชาติของคัลกุกซูร้านขายของในโรงเรียนยุคเด็กๆ ได้อย่างแท้จริง

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ถั่วเนื้อปลาหมึกแห้งหัวหอมใหญ่พริกป่นซอสถั่วเหลือง
ง่ายมากรสแห่งความทรงจำอาหารว่างเกาหลี

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

ใช้ซอสเผ็ดและน้ำเชื่อมปริมาณมาก พร้อมใช้เครื่องปรุงรสเพื่อจำลองรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมของร้านขายของในตลาด ให้ความรู้สึกเหมือนย้อนวัยกลับไปช่วงวัยเรียน

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
บะหมี่ข้าวเหนียวปลาหมึกแห้งต้นหอมใหญ่ซอสแดงพริกป่น
ง่ายมากรสชาติย้อนยุคอาหารจานด่วน

คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปปา

ของว่างที่ทำจากลูกชุบที่นิ่มตัวและไส้กรอกบีบีคว้า ห้อยอยู่บนไม้เสียบ แล้วนำไปย่างจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานอร่อย

15นาทีง่ายมากของว่างและของหวาน
ลูกชุบสำหรับกินเล่นไส้กรอกเบอร์เกอร์น้ำมันพืชเค็ตเชปโคชูจัง
ง่ายสุดๆของว่างสำหรับเด็กรสชาติแห่งความทรงจำ

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติวัยเด็ก

นำไส้กรอกหมู กระเทียม และแป้งข้าวเหนียวใส่ในถุงพลาสติกแล้วคลุกให้ทั่วเบาๆ จากนั้นอบด้วยเครื่องอบอากาศจนกรอบ ราดด้วยซอสไก่แข็งรสเผ็ดหวาน สร้างเมนูของว่างย้อนความทรงจำอย่างมีสุขภาพดี

20นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ไส้กรอกหมูกระเทียมแป้งข้าวเหนียวน้ำปลาหมักซอสแดง
ง่ายมากของว่างกลางคืนรสชาติวัยเด็ก
1
1