อาหารของชายคนนี้ คัลกุกซูจันชี

เคล็ดลับ 💡

• สำหรับซอสต้นหอม ควรใช้ส่วนขาวเป็นหลัก—รสหวานและสดชื่นของส่วนขาวจะให้รสชาติสะอาดและลึกกว่าใบต้นหอมสีเขียว
• ในการต้มผงซุป ควรเปิดฝาตลอดเวลาเพื่อให้กลิ่นทะเลและกลิ่นคาวของปลาระเหยไปอย่างสมบูรณ์ระหว่างการปรุง
• หลังจากต้มเส้นแล้ว ควรล้างด้วยน้ำเย็นจัดหรือน้ำธรรมดาทันที และขยี้ให้สะอาดเพื่อกำจัดแป้งทั้งหมด ซึ่งจะช่วยให้เส้นคงความเหนียวนุ่มตลอดเวลา

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูเส้นที่ทำง่ายเหมือนราเมนแต่มีรสชาติลึกซึ้งและเข้มข้น โดยใช้ซอสเพียงชนิดเดียว.
• ⭐ผู้ที่ต้องการคัลกุกซูแบบเรียบง่ายแต่อร่อยโดยไม่ต้องเสียเวลากับการเตรียมเครื่องเคียงซับซ้อน
• ⭐ใครก็ตามที่อยากได้จานซุปอุ่นๆ หนักแน่นสำหรับมื้อกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์ หรือมื้อค่ำที่อิ่มท้องเมื่อรู้สึกหิว.