โพจังมาชา กิมจิ ออมุก จันชี กุกซู โดย Aha Bujang

• โซมยอน 100 กรัม
• กิมจิเปรี้ยวสับ 4 ช้อนโต๊ะ
• ออมุกแผ่น 1 แผ่น (40 กรัม)
• ไข่ 1 ฟอง
• หอมใหญ่ 30 กรัม
• แครอทเล็กน้อย
• ต้นหอมใหญ่เกาหลีเล็กน้อย
• พริกชองยาง 1 เม็ด
• สาหร่ายปรุงรส 3 แผ่น
• กระเทียมสับ 0.5 ช้อนชา
• น้ำ 3 ถ้วย (600 มล.)
• น้ำมันปรุงอาหาร 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• บีฟดาชิดา 2 ช้อนชา
• ซุปซอสถั่วเหลือง 0.5 ช้อนโต๊ะ
• Miwon (มิวอน) 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• งาเล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การผัดกิมจิในน้ำมันก่อนช่วยลดความเปรี้ยวและเพิ่มความเข้มข้นแบบโพจังมาชา
• หลังจากใส่ไข่แล้ว อย่าคน เพื่อให้น้ำซุปใสและไข่เป็นก้อนนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากทำบะหมี่น้ำเผ็ดอิ่มท้องใน 10 นาทีเมื่อหิวตอนดึก.
• ⭐คนที่คิดถึงรสชาติจัดจ้านของบะหมี่กิมจิออมุกจากโพจังมาชา