วัตถุดิบหลัก 🥩
น้ำปลาหมึกต้นหอมซอสหอยนางรมงา
Solo Cooking God ข้าวผัดน้ำปลาหมึก
ข้าวผัดรสเข้มข้น อูมามิระเบิด ทำง่ายๆ โดยเจียวต้นหอมให้น้ำมันหอมดำ แล้วผัดน้ำปลาหมึกเค็มๆ ลงไป ก่อนรวมกับข้าวสวย รับประทานเป็นมื้อเดียวจบที่อร่อยจนหยุดไม่ได้
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่เบื่อข้าวผัดไข่หรือข้าวผัดกิมจิเดิมๆ และอยากลองเมนูมื้อเดียวจบสูตรใหม่
- ⭐ คนที่มองหาวิธีอร่อยๆ ในการใช้ซอสปลาหมึกที่เก็บไว้ที่บ้านให้หมดเร็วๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- น้ำปลาหมึก
- ต้นหอม
- ซอสหอยนางรม
- งา
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูซอหมึกหมักสไตล์ Ttukdak Hyung
ข้าวผัดที่ทำโดยผัดซอสหมึกหมักกับข้าว ปรุงรสด้วยพริกป่นและโกชูจัง ปิดท้ายด้วยเกลือถั่วเหลืองทอดและไข่ต้มเพื่อความกลมกลืนของรสชาติที่เข้มข้น
หัวหอมหยวกกระเทียมสับพริกป่นโกชูจังซอสหมึกหมัก
อาหารจานเดียวข้าวหายเร็วทำง่ายมาก
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ซอสปลาหมึกแห้ง
ใช้น้ำมันร้อนเทลงบนซอสปลาหมึกแห้งที่เตรียมไว้เพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นแบบฉับพลัน สำหรับคัลกุกซูที่มีความกลมกลืนระหว่างรสเปรี้ยวหวานและรสเค็มของปลาหมึกแห้งอย่างลงตัว
เส้นเล็กปลาหมึกแห้งผักชีฝรั่งหัวหอมใหญ่พริกขี้หนูเขียว
ง่ายมากกินกับข้าวแปลกใหม่
