คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์ ฟรีบีรี

เชฟชาวอิตาลี ฟรีบีรี เสนอเมนูคัลกุกซูสไตล์เกาหลีคลาสสิกที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวและผักหลากหลายชนิด

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การผัดผักแยกกันจะช่วยรักษาเนื้อสัมผัสและสีสันเฉพาะตัวของแต่ละชนิดได้ดีขึ้น
  • การล้างเส้นคัลกุกซูที่ต้มแล้วด้วยน้ำเย็นอาจทำให้เส้นนิ่มเปียกได้ ดังนั้นควรคลุกน้ำมันงาขณะที่ยังร้อน
  • ปรุงรสเส้นคัลกุกซูก่อนผสมกับวัตถุดิบอื่น เพื่อให้รสชาติกระจายอย่างสม่ำเสมอ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาเมนูเกาหลีที่มีจำนวนมากและสีสันสดใสสำหรับงานรวมครอบครัวหรือโอกาสพิเศษ
  • ผู้ที่ต้องการเรียนรู้คัลกุกซูคลาสสิกที่คงความเป็นธรรมชาติของเนื้อสัมผัสและรสชาติน้ำมันงาของวัตถุดิบไว้

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูบุลโกกีสไตล์ This Man's Cook1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ผัดวุ้นเส้นหมูซอสซีอิ๊วดำ โดย Aha Bujang30 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. บูลโกกิจับชันสไตล์ Ttukdak Hyung50 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. จุง โฮยอง คัลกุกซูเนื้อวัวรสเผ็ดแดงเหลืองน้ำเงิน15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  5. ซูยุกเอ็นแก้วและเนื้อวัวส่วนคอ (beef chuck roll) โดย Aha Bujang3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. เนื้อทอดไข่สไตล์ Kim Dae-seok (Beef Jeon)40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คุกกี้ของชายคนนั้น จีออนเนื้อวัวใบผักชีฝรั่ง30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. Kim Dae-seok ของภูเขาเนื้อเสียบไม้30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. พาสันจ็อกเนื้อ โดย Yoon Yi-ryeon35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. ยุกจอนเนื้อ โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก