แพ็ก จงวอน ทำคังจอน (Kongjeon)
คังจอน (Kongjeon) ทำง่ายๆ หอมอร่อยและรสชาติกลมกล่อมเหมือนแพนเค้กถั่วเขียว (Bindaetteok) ทำจากถั่วดิบที่ไม่ต้องแช่น้ำ นำไปทำให้สุกอย่างรวดเร็วด้วยไมโครเวฟและน้ำเดือด แล้วนำไปปั่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรใช้เครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดและปั่นได้ละเอียดสม่ำเสมอ
- การใช้หมูสับที่มีไขมันผสมเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความหอมอร่อยได้มากกว่าการใช้เนื้อหมูล้วน
- หากเด็กๆ ไม่ชอบทานถั่ว ลองสับต้นหอมหรือผักอื่นๆ ให้ละเอียดมากๆ จะทำให้เด็กๆ ทานได้โดยไม่รู้ตัวว่ามีถั่วผสมอยู่
- ตัวถั่วเองไม่มีรสชาติ จึงต้องปรุงรสด้วยเกลือประมาณครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อให้เข้ากันกับแป้งทอดกรอบและมีรสชาติอร่อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติบิ นเด ต็อก (Bindaetteok) แบบเทศกาลอย่างรวดเร็วที่บ้าน โดยไม่ต้องแช่ถั่ว.
- ผู้ที่ต้องการให้เด็กๆ ทานถั่วซึ่งอุดมด้วยโปรตีนอย่างเอร็ดอร่อย โดยใช้วิธีหลอกล่อ.
- ผู้ที่กำลังมองหาของว่างทอดกรอบ หอมอร่อย ราคาคุ้มค่า ทานคู่กับมักกอลลีหรือเบียร์.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









