แพ็ก จงวอน ทำคังจอน (Kongjeon)

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรใช้เครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพดีที่สุดและปั่นได้ละเอียดสม่ำเสมอ
• การใช้หมูสับที่มีไขมันผสมเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความหอมอร่อยได้มากกว่าการใช้เนื้อหมูล้วน
• หากเด็กๆ ไม่ชอบทานถั่ว ลองสับต้นหอมหรือผักอื่นๆ ให้ละเอียดมากๆ จะทำให้เด็กๆ ทานได้โดยไม่รู้ตัวว่ามีถั่วผสมอยู่
• ตัวถั่วเองไม่มีรสชาติ จึงต้องปรุงรสด้วยเกลือประมาณครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อให้เข้ากันกับแป้งทอดกรอบและมีรสชาติอร่อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติบิ นเด ต็อก (Bindaetteok) แบบเทศกาลอย่างรวดเร็วที่บ้าน โดยไม่ต้องแช่ถั่ว.
• ⭐ผู้ที่ต้องการให้เด็กๆ ทานถั่วซึ่งอุดมด้วยโปรตีนอย่างเอร็ดอร่อย โดยใช้วิธีหลอกล่อ.
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาของว่างทอดกรอบ หอมอร่อย ราคาคุ้มค่า ทานคู่กับมักกอลลีหรือเบียร์.