Sung Si-kyung อุลตร้าแมนมันฝรั่งแพนเค้ก
แพนเค้กมันฝรั่ง 100% ที่ทำโดยการเก็บเฉพาะแป้งจากน้ำมันฝรั่งดิบที่ปั่นในเครื่องปั่น ให้ผิวด้านนอกกรอบเหมือนคุกกี้และด้านในเหนียวนุ่มเหมือนต็อก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อปั่นมันฝรั่ง ให้เติมน้ำแค่พอให้ใบมีดหมุนได้ น้ำมากเกินไปจะทำให้แป้งเจือจางและกรองยาก
- การใส่กระเทียมสับปริมาณเท่าเล็บมือลงในโดจะช่วยขจัดกลิ่นดิบ เหม็นเขียว และรสขมเล็กน้อยของมันฝรั่งได้อย่างน่าอัศจรรย์
- เคล็ดลับของแพนเค้กมันฝรั่งกรอบคือการใช้น้ำมันอย่างพอเหมาะ — เทให้พอเป็นแอ่งเล็กๆ ในกระทะแล้วทอดแทนการทอดแบบตื้นเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- เมื่อคุณต้องการลิ้มรสความมันบริสุทธิ์และความเหนียวนุ่มสุดขีดของมันฝรั่งโดยไม่ใช้แป้งหรือแป้งผสมใดๆ
- สำหรับผู้ที่ต้องการแพนเค้กกรอบนอกนุ่มในขั้นสุดเพื่อจับคู่กับมักกอลลีพร้อมฟังเสียงฝนในวันที่ฝนตก
- เมื่อคุณต้องการทำขนมที่ดูสนุกสนานสำหรับเด็กๆ หรือเพื่อนๆ ด้วยการตกแต่งด้วยพริกเพื่อเพิ่มความน่ารัก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ