เป็ดตุ๋นแพ็กซุกใส่เต้าหู้และผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อน โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การปั่นเต้าหู้ลงในน้ำซุปจะช่วยให้น้ำซุปข้นขึ้น และรสชาติที่หอมมันของถั่วเหลืองจะช่วยขจัดกลิ่นสาบของเป็ดได้อย่างหมดจด
• เนื่องจากเต้าหู้อาจตกตะกอนและไหม้ที่ก้นหม้อได้ ควรหมั่นคนน้ำซุปเป็นระยะในขณะที่เคี่ยว
• ผักชีล้อมเกาหลี (มินาริ) จะเหนียวหากต้มนานเกินไป ดังนั้นควรใส่ลงไปก่อนปิดไฟทันที หรือลวกพอสุกแล้วนำไปจิ้มกับซอสโชโกชูจัง (ซอสโคชูจังผสมน้ำส้มสายชูรสหวานอมเปรี้ยว) เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูบำรุงร่างกายรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมเพื่อรับประทานร่วมกับทุกคนในครอบครัวในวันพิเศษ
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองสูตรซุปเป็ดใส่ผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อนสไตล์ร้านอาหารที่ไม่มีกลิ่นสาบเลย