คัลกุกซูถั่วพีชสไตล์ คิมแดซอก
ซุปเต้าหู้ถั่วพีชที่สดชื่นและเข้มข้น ทำจากหัวไชเท้าดองในน้ำปลา ต้มจนนุ่มพร้อมผงถั่วพีชเนื้อหนา รสชาตินุ่มลึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การดองหัวไชเท้าในน้ำปลาล่วงหน้าจะช่วยให้หัวไชเท้าดูดซับรสชาติได้ดีขึ้น และป้องกันไม่ให้สลายตัวแม้ต้มนาน
- ควรเอาหัวและไส้ปลาแห้งออกก่อน แล้วอบไมโครเวฟ 20 วินาที เพื่อลดกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เนื่องจากผงถั่วพีชอาจทำให้น้ำซุปฟองขึ้นเร็ว ควรลดไฟและต้มแบบเปิดฝาเพื่อป้องกันน้ำซุปล้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารที่อุ่นใจ รสเข้มข้น และเนียนนุ่มอย่างมีประโยชน์.
- คนที่ต้องการอาหารเบาๆ อบอุ่นสบายท้อง หรือเครื่องดื่มบำรุงร่างกาย.
- ใครก็ตามที่อยากเพลิดเพลินกับความสมดุล สดชื่น และเนียนนุ่มของเครื่องปรุงปลาหมึกแห้งและผงถั่วพีชในซุปเค็มๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ