Modu Recipe
Modu Recipe

มิลมยอนปูซาน โดย Aha Bujang

มิลมยอนสไตล์ปูซานพร้อมน้ำซุปเนื้อสดชื่นที่ผสานกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ จากซังฮวาทัง เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรสสูตรลับจากลูกแพร์และแอปเปิล

ประมาณ 1 ชั่วโมงเส้นและบุนชิกความยาก ปานกลาง

วัตถุดิบหลัก

เนื้อหมูเห็ดหอมแห้งซังฮวาทังเส้นมิลมยอนหัวไชเท้าแตงกวาไข่โกชูการูซุปซีอิ๊วมิริมน้ำส้มสายชูกระเทียมสับน้ำเชื่อมแป้งน้ำลูกแพร์น้ำแอปเปิลผงดาชิดาเนื้อ

แท็ก

เมนูหน้าร้อนเมนูซุปเมนูเด็ด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แช่น้ำซุปให้เย็นจัดเพื่อให้ไขมันหมูแข็งตัวและตักออกได้ง่ายด้วยช้อนหรือกระชอน
  • ซังฮวาทังเป็นส่วนผสมสำคัญที่ให้กลิ่นสมุนไพรเฉพาะตัวของมิลมยอน
  • การพักซอสปรุงรสในตู้เย็นประมาณหนึ่งวันจะช่วยให้โกชูการูคลายตัว ทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำมิลมยอนรสชาติกลมกล่อมสดชื่นเหมือนร้านดังในปูซานที่บ้าน
  • ผู้ที่ชื่นชอบความกลมกล่อมของน้ำซุปเนื้อเย็นที่มีกลิ่นสมุนไพรเข้ากับซอสปรุงรสสูตรลับรสหวานเผ็ด

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เนื้อหมูเห็ดหอมแห้งซังฮวาทังเส้นมิลมยอนหัวไชเท้าแตงกวาไข่โกชูการูซุปซีอิ๊วมิริมน้ำส้มสายชูกระเทียมสับน้ำเชื่อมแป้งน้ำลูกแพร์น้ำแอปเปิลผงดาชิดาเนื้อ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Striker Chef บิบิมเมมิลมยอนหอยเชลล์รสเผ็ด20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ชอย คัง-ร็อก เมมิล-มยอน 100%15 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  3. คัลกุกซูสไตล์บุซานจาก Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God แกงหมูคอแบบบัสาน20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. นัคก็อบเซบุซานสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. ลีเยอนบ็อก ข้าวเส้นเมล็ดมิลเลตผัดน้ำมันถั่วลิสงและซีซัม15 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  7. บิบิมดังมยอนสไตล์ปูซาน (วุ้นเส้นเกาหลีคลุกซอสเผ็ด) โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. ชินดงมิน ต้มจิ้นท็อกบกคี แบบบุซานแท้25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ปูซานของ Okjubu20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  10. ซุปเส้นหมี่เนื้อวัวเวียดนามสไตล์ Seonkyoung Longest1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก