ชอย คัง-ร็อก เมมิล-มยอน 100%
บะหมี่โซบะ 100% ที่เปราะบางง่าย เมื่อต้มอย่างสมบูรณ์แบบ จะเสิร์ฟอย่างเรียบร้อยด้วยซอสสูตรพิเศษและน้ำต้มเส้นร้อนๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- บะหมี่โซบะ 100% ไม่มีส่วนผสมของกลูเตนเหมือนแป้งสาลี จึงต้องระวังไม่คนแรงๆ ในน้ำเดือด เพราะจะทำให้เส้นแตกง่าย
- แทนที่จะใช้ซอสสำเร็จรูปอย่างเดียว ลองผสมซอสสำเร็จรูป 30% กับน้ำซุปปลาโอแห้ง หรือน้ำเปล่า 70% เพื่อปรับความเข้มข้น จะได้รสชาติที่หรูหรากว่ามาก
- การจิ้มเส้นที่ม้วนเป็นก้อนลงในซอสจะทำให้รสชาติเข้มข้นเกินไป วิธีที่ถูกต้องคือการวางเส้นให้แผ่กว้าง แล้วหยิบทีละน้อย จิ้มเฉพาะปลายเส้นลงในซอส
- อย่าทิ้งน้ำต้มเส้นที่ได้กลิ่นหอมของโซบะอย่างเข้มข้น เมื่อทานเสร็จแล้ว สามารถผสมน้ำต้มเส้นลงในซอสที่เหลือแล้วดื่ม เพื่อล้างปากด้วยรสชาติหอมอร่อยอย่างสดชื่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการอาหารแก้แฮงค์สไตล์ซอนจูฮูมยอน เพื่อล้างท้องอย่างสดชื่นหลังดื่มเหล้า.
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสตามธรรมชาติของบะหมี่โซบะ 100% ที่ไม่ขาดง่าย.
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับโซบะแบบร้านอาหาร ด้วยการเพิ่มรายละเอียด เช่น การผสมน้ำต้มเส้นลงในซอสโซบะธรรมดา.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









