ซุปเส้นหมี่เนื้อวัวเวียดนามสไตล์ Seonkyoung Longest
ซุปเส้นหมี่เนื้อวัวแบบเวียดนามดั้งเดิม น้ำซุปเข้มข้นเคี่ยวกับหางวัว หัวหอม และเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ เนื้อวัว และถั่วงอก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การลวกหางวัวในน้ำเดือดแล้วล้างด้วยน้ำเย็นช่วยให้ได้น้ำซุปใสและไม่มีกลิ่นคาว
- การคั่วเครื่องเทศในกระทะแห้งก่อนใส่ลงในน้ำซุปช่วยเพิ่มกลิ่นหอมได้อย่างมาก
- การล้างเส้นหมี่ที่ปรุงสุกแล้วหลายครั้งด้วยน้ำเย็นช่วยขจัดแป้งส่วนเกินและป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติเข้มข้นลึกซึ้งของน้ำซุปเส้นหมี่แท้ๆ ที่บ้าน.
- ผู้ที่ต้องการเตรียมเมนูซุปที่อิ่มท้องด้วยความพิถีพิถันสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์หรือโอกาสพิเศษ
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ