ชินดงมิน สูตรอาหาร

พบ 123 สูตร

เรียงลำดับ

ชินดงมิน ปลาบเรนกุยยูอัน

จานปลาบเรนย่างคุณภาพสูงที่เสริมความสดชื่นสดใสและรสชาติลึกซึ้ง โดยหมักด้วยเทคนิคแบบญี่ปุ่นโบราณด้วยเลมอนและซีอิ๊วขาว

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาบเรนดุกจาซีอิ๊วขาวหมักมิรินโซจูเลมอน

ปลาทอดอาหารญี่ปุ่นอาหารระดับพรีเมียม

ชิน ดงมิน ปลาทูน่าดองเร็ว

สูตรปลาทูน่าดองแบบดั้งเดิมที่ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาและเพิ่มรสชาติอุมามิอย่างเต็มที่ โดยการล้างปลาทูน่าสดให้สะอาดอย่างถูกต้อง และหมักด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูอย่างเหมาะสม

1 ชั่วโมงยากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ปลาทูน่าน้ำส้มสายชู

สูตรพื้นฐานซูชิหมักอาหารญี่ปุ่น

ชินดงมิน คั่วทอดหัวผักกาดต้นเกาหลีกรอบ

คั่วทอดที่ปรุงอย่างประณีตโดยการหมักหัวผักกาดต้นเกาหลี หรือยอดอังเกลิกาต้นเกาหลี ในน้ำซุปสุจิที่ทำจากปลาคัตโซบุชิ เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น ก่อนนำไปทอดในแป้งเบาและกรอบ

15 นาทีง่ายกับแกล้ม

หัวผักกาดต้นเกาหลีแป้งคั่วทอด

คั่วทอดผักตามฤดูกาลคู่กับเบียร์

สไปน์ดงมิน ปาสต้าเห็ดอิโนกิ

พาสต้าสไตล์อัลลิโอโอลิโอที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันออก เน้นเนื้อสัมผัสพิเศษของเห็ดอิโนกิและรสชาติอูมามิเข้มข้นจากน้ำซุปสาหร่ายกอมบู

15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

เส้นพาสต้าแคปเปลลินีเห็ดอิโนกิกระเทียมสาหร่ายกอมบูเมนจูยู

อาหารเส้นทำเร็ว ง่ายอุดมด้วยรสอูมามิ

พายสปาเก็ตตี้น้ำสลัดถั่วเหลืองพริกป่นสไตล์ชินดงมิน

พาสต้าสไตล์ตะวันออกที่ใช้หน่อไม้ใบสะระแหน่สดหอมๆ และขมเล็กน้อยในฤดูใบไม้ผลิ ปรุงรสด้วยซอสซีอิ๊วเค็มและเนื้อสัมผัสเนยอันเข้มข้น

15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

พาสต้าหน่อไม้ใบสะระแหน่ป่าหน่อไม้ใบสะระแหน่ทั่วไปเบคอนกระเทียม

ฤดูใบไม้ผลิสูตรหน่อไม้ใบสะระแหน่พาสต้าแปลกใหม่

ชินดงมิน ซากุระปลาหมึกลายลูกไม้แบบเส้นบาง

ปลาหมึกลายลูกไม้สดถูกเตรียมอย่างพิถีพิถันด้วยการตัดเป็นชั้นหนาแน่นและบางเฉียบเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยว เพื่อเพิ่มความหวานและความกรอบของเนื้อสัมผัส สร้างจานซาชิมิคุณภาพพรีเมียมที่ยอดเยี่ยม

20 นาทีปานกลางกับแกล้ม

ปลาหมึกลายลูกไม้วาซาบิซอสโซยุสำหรับซาชิมิ

ซาชิมิปลาเมนูเริ่มต้นระดับพรีเมียมอาหารญี่ปุ่น