ชินดงมิน

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

สไตล์เชฟทำอาหารใช้งานจริงขั้นสูง
ช่องทางการ: YouTube · Master Chef Shin Dong-minYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

ชินดงมิน สูตรอาหาร

พบ 123 สูตร

เรียงลำดับ

ชินดงมิน บูทานอ กาคุนี

อาหารหมูแกะส่วนหน้าทั้งตัวสไตล์ญี่ปุ่นที่ลดความมันด้วยการต้มในหม้อกดดันและผัดบนกระทะ คงความนุ่มละมุนและรสชาติเข้มข้นไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูสามชั้นทั้งชิ้นผักคะน้าอ่อนไข่ต้นหอมสีเขียวกระเทียม
เนื้อหมูสามชั้นตุ๋นอาหารญี่ปุ่นเมนูฆ่าข้าว

สูตรยำปลาทูน่าหัวใจสดชื่นของเชฟชินดงมิน

สูตรดั้งเดิมจากญี่ปุ่นที่ใช้ปลาทูน่าหัวใจอันมีไขมันหนาในฤดูใบไม้ร่วง พร้อมกับมักกิซูกิเนื้อกรอบ ที่เสริมความเปรี้ยวเผ็ดจากยำเร็วที่ช่วยเพิ่มรสชาติลึกซึ้งและเพิ่มความกรอบสดชื่นให้กับปลา

40 นาทียากเนื้อและจานหลัก
ปลาทูน่าหัวใจน้ำส้มสายชูแดงวาซาบิสาหร่ายแตงกวา
สูตรปลาทูน่าหัวใจซูชิปลาทูน่าหัวใจมักกิซูกิไอโซเบ

Shin Dong-min โคชูการูเจยุกโบกกึม

เจยุกโบกกึมรสเผ็ดจัดจ้านที่ดึงรสชาติด้วยการคั่วกระเทียมและโคชูการูในน้ำมันหมูจากเนื้อหมูสะโพกหน้า

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูสะโพกหน้าโคชูการูโคชูการูไทยซอสหอยเป๋าฮื้อซีอิ๊วขาว
ขโมยข้าวเผ็ดเมนูกระทะเดียว

ชินดงมิน ข้าวต้มปลาทูน่า

ข้าวต้มเมล็ดผักชีฝรั่งคุณภาพสูงราดด้วยปลาทูน่าย่างอย่างพอดี โดยไม่มีกลิ่นคาวจากปลาเลย เนื่องจากการหมักด้วยมิรินและเทคนิคการตัดลาย พร้อมเสิร์ฟกับเปลือกกรอบ

40 นาทียากข้าวและอาหารจานเดียว
ปลาทูน่ามิรินแป้งอเนกประสงค์ผักชีฝรั่งน้ำมันงา
สูตรข้าวต้มเชฟระดับมาสเตอร์ญี่ปุ่นโอชาจุเกะ

ชินดงมิน โรลไข่สไตล์ญี่ปุ่นพร้อมกัมบู

โรลไข่สี่เหลี่ยมแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่มีเนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำนุ่มละมุน ซึ่งแตกตัวเป็นซุปดาชิเข้มข้นอย่างละเอียด อัดแน่นด้วยชั้นบางๆ และกดเบาๆ เพื่อปล่อยให้รสชาติชุ่มฉ่ำไหลออกมาอย่างสมบูรณ์

25 นาทีปานกลางกับข้าว
ไข่กัมบูมิริน
โรลไข่สไตล์ญี่ปุ่นเนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มชื้นเมนูเสริมระดับพรีเมียม

ชิน ดงมิน โดว์มปิ้งชีสปีกไก่

อาหารเรียกน้ำย่อยระดับพรีเมียมที่นำเสนอปีกไก่ชีสกรอบ คลุกเคล้าด้วยโดว์มที่วางซ้อนอยู่บนซอสโรเซ็ตต์โฮมเมดรสเผ็ดมัน ทำจากซอสมะเขือเทศและโกจูจัง พร้อมชีสโมซาร์เรลล่าและชีสพาร์มีเจียโน-เรจจิอาโน

20 นาทีปานกลางกับแกล้ม
โดว์มซอสมะเขือเทศครีมหนาโกจูจังชีสโมซาร์เรลล่า
บอมชีสอาหารเรียกน้ำย่อยจานที่มีภาพลักษณ์สวยงาม

ชิน ดง มิน ซัมกเยตังอูดอนสไตล์เมล็ดพืชผักชีฝรั่ง

จานอาหารบำรุงร่างกายระดับพรีเมียมที่เสริมรสชาติอันละเอียดอ่อนของซุปไก่ต้มนานอย่างเข้มข้น โดยการผสมผสานกับน้ำซุปอูดอนและผงเมล็ดพืชผักชีฝรั่งคุณภาพดี พร้อมเสิร์ฟกับเส้นอูดอนเหนียวนุ่มและข้าวเหนียวเหนียวหนึบ เพื่อให้ได้รับประทานอาหารครบถ้วนและเต็มอิ่มในจานเดียว

1 ชั่วโมงปานกลางเส้นและบุนชิก
ไก่ข้าวเหนียวกระเทียมทั้งหัวสมุนไพรสำหรับซัมกเยตังกอมบุ
จานบำรุงร่างกายสูตรอูดอนบาจูก

ชิน ดงมิน แซลมอน มัปซึชิ

จานที่นำเนื้อแซลมอนนุ่มๆ ที่หมักในซอสเมล็ดถั่วเขียวพิเศษมาเสิร์ฟบนข้าว แล้วราดด้วยน้ำซุปร้อนเพื่อเปลี่ยนเป็นโอชาซูเกะที่สะอาดและสดชื่น

30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อแซลมอนสดเมล็ดถั่วเขียวทั้งเม็ดวาซาบิซีอิ๊วขาวเบาฟูริกาเกะ
อาหารแซลมอนอาหารจานเดียวซอสเมล็ดถั่วเขียว

ชิน ดง มิน ข้าวผัดไข่แบบง่ายๆ

ข้าวผัดรสชาติแท้จริงที่มีเนื้อสัมผัสกรอบ เกิดจากการลดความชื้นของต้นหอมหยวกและรักษาอุณหภูมิกระทะให้คงที่ เพื่อให้แต่ละเม็ดข้าวสุกแยกกันอย่างสม่ำเสมอ

20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
ไข่ต้นหอมหยวกปลาเค็มซอสโซยุปรุงรส
อาหารเร็วข้าวผัดสไตล์ญี่ปุ่นจานเดียว

ชิน ดง มิน คัตสึโอะชาบูปลาทูน่าดำ

จานชาบูชุบแบบสะอาดและละเอียดอ่อน ใช้เนื้อปลาทูน่าดำสดหั่นบาง ๆ ลวกเพียงครู่เดียวในซุปคัตสึโอะใสที่ต้มด้วยความร้อนเหลือทิ้งระดับ 85 องศาเซลเซียส

20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
เนื้อปลาทูน่าดำเกรดซูชิกอมบูคัตสึโอบุชิเห็ดเอโนกิผักคะน้า
ชาบูปลาทูน่าดำซุปใสจานซุป

มานอนเซนไข่เย็นอูดอนสไตล์ชิน ดงมิน

อูดอนเย็นสไตล์บุกเคะ ที่นำเส้นอูดอนแช่แข็งมาผสมกับมาขูดละเอียดและไข่ออนเซนเนื้อเนียนที่ทำในหม้อหุงข้าว สร้างจานอาหารที่สดชื่นและหรูหราอย่างลงตัว

30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
เส้นอูดอนมาไข่มะเขือเทศหัวหอมเจียวบำรุงร่างกาย
อูดอนบุกเคะซอสมะอาหารญี่ปุ่น

ชิน ดงมิน บะหมี่จิ้นน้ำแบบไมโครเวฟ

บะหมี่จิ้นน้ำแบบง่ายๆ ที่ปรุงในไมโครเวฟด้วยน้ำซุปไก่แทนน้ำเปล่า เพิ่มความหอมจากน้ำมันงา พร้อมเสิร์ฟกับน้ำสลัดสูตรเฉพาะที่ทำจากน้ำมันพริก ต้นหอม และเต้าเจี้ยวก๊วย เพื่อรสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง

10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
บะหมี่จิ้นน้ำน้ำซุปไก่น้ำมันงาซอสโซยุเบาน้ำมันพริก
ทำง่ายและรวดเร็วอาหารสำหรับนักศึกษาของว่างตอนดึก