ชินดงมิน

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

สไตล์เชฟทำอาหารใช้งานจริงขั้นสูง
ช่องทางการ: YouTube · Master Chef Shin Dong-minYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

ชินดงมิน สูตรอาหาร

พบ 123 สูตร

เรียงลำดับ

ชินดงมิน ตุ๊กจัมบยอนจิโอโจริม

ซุปปลาคุณภาพสูงที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากขิง และน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองลับ ทำให้เนื้อปลาอ่อนนุ่ม เหมือนละลายในปาก

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ตุ๊กจัมบยอนจิโอขิงมิริมเจียงจงเยโจแกนจัง
ซุปปลาอาหารคู่ข้าวอาหารญี่ปุ่น

ชิน ดงมิน แกนจีโจริม

แกนจีโจริมแบบง่ายและรวดเร็ว โดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา รสหวานเค็มกลมกลืน ใช้ซูยูที่ซื้อมาพร้อมกันและข่า

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
แกนจีข่าซูยูที่ซื้อมาพร้อมกันพริกเชียงยาง
ตุ๋นปลาง่ายสุดๆเมนูฆ่าข้าว

ชิน ดงมิน คัทซุโดน พรีเมียม

ข้าวหน้าหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น ใช้เนื้อหมูชิ้นหนาจากส่วนต้นขาที่ปรุงด้วยอุณหภูมิต่ำอย่างเบามือ เพื่อรักษาความนุ่มและรสชาติเข้มข้นไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อหมูชิ้นหนาหัวหอมพาร์สลีย์ไข่ผงคัทซุโดน
อาหารจานเดียวเนื้อหมูทอดอาหารญี่ปุ่น

ข้าวหมูต้มเบคกิ้งสไตล์ชินดงมิน

จานข้าวหมูรสชาติเค็มกลมกลืนจากซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพริก ผัดแห้งโดยไม่ใช้น้ำซุป เพื่อเพิ่มรสชาติหอมกรุ่นแบบไฟไหม้

15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อหมูสามชั้นหั่นเป็นแผ่นต้นหอมหัวหอมใหญ่แครอทพริกขี้หนู
อาหารจานเดียวรสชาติหอมกรุ่นจานเนื้อ

ชินดงมิน คั่วเต๋อบ๊อกกีซอสตี้น้ำตาลถั่วเหลือง

การปรุงคั่วเต๋อบ๊อกกีแบบฉบับของเชฟชินดงมิน ที่ให้รสชาติอูมามิลึกซึ้งและสะอาด โดยไม่ใช้โกจูจัง เพียงแค่น้ำซุปไก่และน้ำตาลถั่วเหลืองเท่านั้น

15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ข้าวเหนียวเต๋อบ๊อกกีปลาเค็มทอดต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมใหญ่น้ำซุปไก่
อาหารแปลกใหม่ของว่างทำง่ายมาก

จัปชีข้าวใส่ถ้วยสไตล์ชินดงมิน

จัปชีข้าวใส่ถ้วยที่เรียบหรู พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากเมล็ดผักชีฝรั่ง และผักกรอบ ผัดโดยไม่ใช้น้ำซุป เพื่อรสชาติสะอาดสดชื่น

20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
เส้นแก้วหมูสามชั้นเห็ดชิตาเกะแห้งหัวหอมใหญ่แครอท
อาหารจานเดียวจานเส้นแก้วอาหารบ้าน

ชินดงมิน ซัลโมนโดนบุรี

โดนบุรีแซลมอนแบบง่ายๆ พร้อมซอสซีอิ๊ววาซาบิที่ช่วยเน้นรสชาติอันเข้มข้นและหอมหวานของแซลมอนสด ราวกับอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ

15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
แซลมอนสดหัวหอมสีเขียวขิงอ่อนสับละเอียดวาซาบิสดผงสาหร่าย
ง่ายอาหารจานเดียวอาหารญี่ปุ่น

ชินดงมิน แซชิมิหนังปลาทูน่าไฟล์ตัวใหญ่

ใช้กระดาษซับในกระทะผัดหนังปลาทูน่าสด เพื่อเน้นกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสอันเข้มข้นจากชั้นไขมัน สร้างประสบการณ์แซชิมิที่เต็มไปด้วยรสชาติและให้ความพึงพอใจอย่างสูง

15 นาทีปานกลางกับแกล้ม
ปลาทูน่าตัวใหญ่วาซาบิซอสถั่วเหลือง
อาหารเรียกน้ำย่อยหรูหราแซชิมิปลารสชาติย่าง

ชิน ดงมิน ยากิโทริโดนบุรี

ย่างจนได้ความกรอบทองจากไขมันธรรมชาติของไก่เพียงอย่างเดียว โดนบุรียากิโทริฉบับนี้จับกลิ่นหอมควันถ่านได้อย่างแท้จริง โดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย

20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อขาไก่ต้นหอมสีเขียวหัวหอมใหญ่กะหล่ำปลีซีอิ๊วขาว
อาหารจานเดียวจานไก่อาหารญี่ปุ่น

ชิน ดงมิน บูต้าโชกายากิ โดนบุรี

ข้าวหน้าหมูกระเทียมแกงค์ที่ทำได้เร็วและง่าย โดยผัดหมูสามชั้นบางๆ กับซอสซีอิ๊วกระเทียมแกงค์ที่เผ็ดหอมอย่างรวดเร็ว

15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อหมูสามชั้นหั่นบางกะหล่ำปลีหัวหอมพืชชนิดน้ำหยดซีอิ๊วขาว
อาหารจานเดียวหมูผัดกระเทียมแกงค์จานเนื้อ

ชินดงมิน ยากินิคุโดนบุรี

โดนบุรียากินิคุสไตล์ญี่ปุ่นแท้จริงที่ทำจากเนื้อวัวหั่นบาง ผัดเร็วๆ ด้วยน้ำสลัดซอสซีอิ๊วหอมกระเทียมและต้นหอมหยกที่เตรียมสดใหม่ในขณะทำอาหาร

15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
เนื้อวัวต้นหอมหยกไข่แดงซอสซีอิ๊วน้ำมันงา
อาหารจานเดียวน้ำยำต้นหอมหยกจานเนื้อวัว

ปลาไหลย่างเกลือชินดงมิน

สูตรปลาไหลย่างบนถ่านไม้ โดยการขจัดไขมันส่วนเกินอย่างหมดจด และเสริมรสชาติด้วยเกลือทะเลธรรมชาติและผงซิปปา เพื่อให้ได้รสชาติกรอบ สะอาด และกลมกลืน

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาไหลน้ำจืดผงซิปปาหัวหอมสีเขียวใบสะระแหน่สาหร่าย
อาหารบำรุงร่างกายย่างบนถ่านไม้ปลาทอดย่าง