วัตถุดิบหลัก 🥩
ปลาแกนจีมะนาวซอสยูซุพอนซุ
ชินดงมิน แกนจีตาทาคิ
จานหรูที่เน้นกลิ่นหอมอันเข้มข้นและรสชาติเผ็ดควันจากไฟโดยการย่างผิวหน้าของปลาแกนจีสัมภิรมือสดด้วยเทียนไฟเล็กน้อย
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่อยากลองรับประทานปลาสัมภิรแบบแปลกใหม่และหรูหราที่บ้าน
- ⭐ คนที่มองหาเมนูสำหรับต้อนรับแขกหรือเครื่องดื่มคู่กับอาหาร
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- ปลาแกนจี (สำหรับสัมภิร) 1 ตัว
- เกลือปรุงอาหาร 1/2 ช้อนชา
- เกลือดอกไม้คั่ว 1/2 ช้อนชา
- มะนาว 1/2 ลูก
- ซอสยูซุพอนซุ ตามชอบ
สูตร 🍳
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ชินดงมิน แซชิมิหนังปลาทูน่าไฟล์ตัวใหญ่
ใช้กระดาษซับในกระทะผัดหนังปลาทูน่าสด เพื่อเน้นกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสอันเข้มข้นจากชั้นไขมัน สร้างประสบการณ์แซชิมิที่เต็มไปด้วยรสชาติและให้ความพึงพอใจอย่างสูง
ปลาทูน่าตัวใหญ่วาซาบิซอสถั่วเหลือง
อาหารเรียกน้ำย่อยหรูหราแซชิมิปลารสชาติย่าง
Jang Ho-jun's ทาทากิปลาอินทรี
อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ญี่ปุ่นที่จับคู่ความหอมรมควันอันลุ่มลึกของปลาอินทรีย่างฟางตามฤดูกาลกับซอสเปรี้ยว
ปลาอินทรีหัวหอมเมียวงะมะนาว
เมนูตามฤดูกาลรับรองแขกอาหารระดับภัตตาคาร
