สลัดต้นคริสต์มาส โดย Lee Hye-jung
สลัดปาร์ตี้ส่งท้ายปีที่นำบรอกโคลีลวกและกุ้งมาเรียงเป็นรูปต้นไม้ เสิร์ฟพร้อมซอสมายองเนสผสมผักดองรสเปรี้ยว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำมันมะกอกตอนลวกบรอกโคลีช่วยไม่ให้เละและเคลือบผิวมันวาว
- แทนที่จะต้มน้ำเดือด ให้ลวกกุ้งในน้ำอุ่นประมาณ 70–80°C โดยใช้ความร้อนที่เหลือเพื่อให้กุ้งอวบอิ่มนุ่ม ไม่เหนียว
- หากเด็กๆ ไม่ชอบความเผ็ดร้อนของหัวหอม ให้ลดปริมาณหัวหอมและเพิ่มสัดส่วนแตงกวาดองเพื่อเพิ่มความหวาน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเมนูโดดเด่นสำหรับโต๊ะอาหารคริสต์มาสหรือปาร์ตี้ส่งท้ายปี
- ผู้ที่มองหาอาหารที่ทำง่ายและสนุกร่วมกับเด็กๆ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับบรอกโคลีและกุ้งในรูปแบบที่แปลกใหม่และสวยงาม
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ