วัตถุดิบหลัก
ข้าวถั่วเหลืองรากโกโบเห็ดไมตาเกะเต้าหู้ทอดเหล้าปรุงอาหารชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ข้าวอบรากโกโบ ถั่วเหลือง และเห็ดไมตาเกะ โดย Lee Hye-jung
ข้าวอบหม้อดินเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นด้วยโปรตีน เริ่มจากการผัดถั่วเหลืองแช่น้ำในหม้อให้หอมมันก่อน แล้วจึงใส่รากโกโบและเห็ดไมตาเกะลงไป
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การแช่ข้าวนานเกินไปจะทำให้แป้งออกมาและข้าวเละ ควรเทใส่กระชอนพักให้สะเด็ดน้ำหลังซาว
- การผัดถั่วเหลืองในหม้อก่อนจะช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟู หอมมัน และลดกลิ่นถั่ว
- สามารถใช้เห็ดหอมหรือเห็ดนางรมแทนเห็ดไมตาเกะได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการข้าวอบหม้อดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมด้วยโปรตีนและใยอาหาร.
- ผู้ที่ชื่นชอบมื้อเดียวจบรสชาติกลมกล่อม หอมมัน ที่ผสมผสานถั่ว เห็ด และรากโกโบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ข้าวเห็ดหอมอาจารย์ออนัม
- คัลกุกซูเนื้อสัตว์สไตล์ Okjubu
- คัลกุกซูถั่วเหลืองเห็ดสไตล์ Solo Cooking God
- โจว โฮจุน ข้าวต้มหัวบูร์ด็อกกับซอสผักชีฝรั่งป่า
- คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำ โดย Yoon Yi-ryeon
- จางอาจจีใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมัก โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- กิมจิน้ำใบถั่วเหลืองสไตล์ Kim Dae-seok
- คิมจินซุน's Braised Burdock Root
- แซนด์วิชรากหญ้าเจ้าชู้ โดย Delicious Slow-Aging
