วัตถุดิบหลัก
ซี่โครง LAหัวไชเท้าแครอทเกาลัดแปะก๊วยพุทราจีนJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เหล้าทำอาหารกระเทียมสับน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลีน้ำมันงาไข่
คัลบีจิมสไตล์ LA โดย Lee Hye-jung
เมนูซี่โครงตุ๋นสำหรับวันเทศกาล โดยนำซี่โครง LA ไปปรุงกับชองจูก่อน จากนั้นแยกเคี่ยวผักต่างหากเพื่อให้คงรูปสวย และจบด้วยความเงางาม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ซี่โครง LA อาจมีเศษกระดูกจากการตัด ดังนั้นให้ใช้มือถูที่กระดูกและล้างให้สะอาด
- การเคี่ยวผักแยกต่างหากแทนที่จะเคี่ยวรวมกับเนื้อจะช่วยให้ขอบผักคงรูปและน้ำซุปใส
- การเคี่ยวโดยไม่ปิดฝาในตอนท้ายจะทำให้คัลบีจิมเงางาม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการคัลบีจิมวันเทศกาลที่เรียบร้อยพร้อมผักคงรูป
- ผู้ที่ต้องการคัลบีจิมเนื้อนุ่มอย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้โดยไม่ต้องหมักนาน
- ผู้ที่มองหาสูตรอัตราส่วนซอสคัลบีที่หวานเค็ม ไม่มีพลาด และประหยัดงบ.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลบีจิมเนื้อวัวตุ๋นน้ำสาลี่สไตล์ Kim Jin-soon
- แอลเอคัลบีจิมสไตล์ Maeil Matna
- คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงสั้นสไตล์ แบ็กจงวอน
- This Man's Cook แกงเนื้อสันนอกตุ๋น
- คุกกี้ของชายคนนั้น ตุ๋นซี่โครงวัว
- ซี่โครงตุ๋นวันหยุด โดย Aha Bujang
- ซี่โครงวัวตุ๋นสูตร Kim Dae-seok
- จองโฮยอง ซี่โครงตุ๋นซีอิ๊ว
- แอลเอคัลบิจิม โดย Yoon Yi-ryeon
- ซี่โครงเนื้อตุ๋นของ Seonkyoung Longest
