คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

จานทานเล่นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากแครอทสับละเอียดและแตงกวากรอบ คลุกเคล้าในน้ำสลัดมัสตาร์ดกระเทียมที่มีกลิ่นแรง เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่นและเปรี้ยวฉุนอย่างเต็มที่

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากเสิร์ฟทันทีหลังปรุง อาจใช้มีดหั่นเพื่อหั่นเมล็ดแตงกวาได้ง่ายขึ้นแทนการหมุนมีด
  • สำหรับรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้น อาจเปลี่ยนพริกหยวกเหลืองเป็นพริกขี้หนูหรือหัวหอมญี่ปุ่นหั่นบางๆ
  • ในการทำน้ำสลัด อย่าใส่มัสตาร์ดลงในน้ำส้มสายชูก่อนละลายน้ำตาลและเกลือ—ต้องรอจนกว่าน้ำตาลและเกลือจะละลายหมดก่อนจึงค่อยใส่มัสตาร์ดเพื่อป้องกันการเกาะตัว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ชอบรสชาติเผ็ดแรงของมัสตาร์ดผสมกับน้ำสลัดเปรี้ยวหวาน
  • แฟนๆ ที่ชื่นชอบความต่างระหว่างแตงกวากรอบกับโกชูจังนุ่ม.
  • คนที่ต้องการจานทานเล่นที่สดชื่น ทำได้ภายใน 5 นาที โดยไม่ต้องปรุงอาหาร.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. โออิคอตจอรีมูชิม (สลัดแตงกวาเร็ว) โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. สลัดแตงกวาสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  3. อาหารของชายคนนี้ โออี ก็ชู อี มุชิม15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. สลัดแตงกวาสไตล์จีนของลี ยอนบ็อก5 นาทีง่ายกับข้าว
  5. การปรุงอาหารของชายคนนี้ ยำ🥒แครอท15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. คัลกุกซูรากดอกไม้ฟองน้ำและแตงกวาแบบคิมแดซอก30 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ยำแตงกวาแบบ Seonkyoung Longest10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. สลัดหัวหอมใหญ่ ผักน้ำจิ้ม และแตงกวาสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์จุง โฮยอง15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. ยำแตงกวาผงงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีง่ายกับข้าว