ซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ซอส เครื่องปรุง น้ำซุป และพื้นฐานที่ใช้ต่อได้
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน สูตรอาหาร
พบ 279 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ทูน่าผัดโกจูจัง
จานทานข้าวที่ใช้ได้หลากหลาย ราคาประหยัด และเต็มไปด้วยรสชาติอุมามิ โดยใช้ทูน่ากระป๋องแทนเนื้อวัว เพื่อเพิ่มรสชาติและคุ้มค่าสูงสุด
This Man's Cook ซามจังทูฟู่ปลาทูน่า
ซามจังง่ายๆ ที่มีสุขภาพดี โดยไม่ต้องใช้ไฟ ทำจากเนื้อถั่วเหลืองสำเร็จรูปและโกชูจังผสมกับปลาทูน่ากระป๋องและเต้าหู้บด เพื่อลดความเค็ม
คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook บิบิมบังยูนิเวอร์แซล
น้ำสลัดที่หลากหลายใช้ได้กับคัลกุกซู จอลมยอน หน้าเย็น และอื่นๆ อีกมากมาย รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนง่ายด้วยน้ำผลไม้สำเร็จรูปจากห้าง
บิบิมบังทูน่า สูตร Kim Dae-seok
กับข้าวง่ายๆ รวดเร็ว ที่ขจัดความเลี่ยนจากทูน่ากระป๋อง นำมาคลุกกับหอมหัวใหญ่กรุบกรอบ พริกเขียวเผ็ดนิดๆ และเครื่องปรุงสารพัด คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยง่ายไม่ยุ่งยาก
คุณกิมแดซอก น้ำเชื่อมขิง
น้ำเชื่อมขิงแบบง่ายและสะดวกทำจากขิงสดและน้ำตาลดิบในอัตราส่วน 1:1 โดยเก็บในตู้แช่แข็งโดยไม่มีแอลกอฮอล์หรือเกลือ ช่วยให้เก็บได้นานโดยไม่ต้องกังวลเรื่องเชื้อรา
ซอสปรุงรสบิบิมบับสไตล์คิมแดซอก
ซอสปรุงรสบิบิมบับที่มีรสชาติเค็มกลมกลืน พร้อมผงกุ้งแห้งและเนย ปรุงด้วยไมโครเวฟเพื่อขจัดกลิ่นคาว และเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติและรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง
ซอสถั่วเหลืองคอมบุอเนกประสงค์สไตล์ Kim Dae-seok
ซอสอเนกประสงค์รสกลมกล่อมที่ทำง่ายสุดๆ เพียงแค่นำสาหร่ายคอมบุแห้งไปแช่ในซีอิ๊วโดยไม่ต้องต้ม
น้ำเชื่อมแมชิล โดย Yoon Yi-ryeon
วิธีดั้งเดิมในการทำสารสกัดแมชิลที่พัฒนารสชาติเข้มข้นในระยะเวลานานโดยไม่มีเชื้อราหรือการบูดเสีย อาศัยประสบการณ์การทำอาหาร 50 ปี
เพ็ก จงวอน คังบุลพา (พาสต้าบุลโกกิ)
พาสต้าบุลโกกิสไตล์คังชิกดัง ที่ผัดต้นหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกให้หอมฟุ้ง พร้อมเนื้อวัวปรุงรสหวานเค็ม และพริกเผ็ดร้อน
ซุปน้ำจิ้มหัวไชเท้าแบบทั่วไปของ ลิม ซองกึน
ซุปน้ำจิ้มหัวไชเท้านี้มีความยืดหยุ่นสูง ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์น้ำจิ้มปลาแก้วที่ตลาดนามแดมุน สามารถใช้เป็นฐานสำหรับซุปปลาทุกชนิดหรือซุปปลาแห้งได้
ซอสปรุงรสสารพัดประโยชน์สำหรับนมุล โดย Lee Hye-jung
ซอสปรุงรสสารพัดประโยชน์สำหรับผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะ ทำโดยการบานพริกป่นเกาหลีในน้ำอุ่นและบ่มอย่างสะอาดโดยไม่ใส่กระเทียม
น้ำมันหอมสไตล์จีนของยอ กียง-อก
น้ำมันรสชาติพื้นฐานสไตล์จีนที่ใช้ได้หลากหลาย ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ โดยการผัดหัวหอมใหญ่ หัวหอม และข่าด้วยไฟอ่อนจนน้ำในผักระเหยหมดอย่างสมบูรณ์