คุณกิมแดซอก น้ำเชื่อมขิง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• สาเหตุหลักที่ทำให้เกิดเชื้อราในน้ำเชื่อมขิงคือความชื้น ดังนั้นควรเช็ดขิงให้แห้งสนิทด้วยกระดาษเช็ดครัวก่อนปั่น เพื่อป้องกันการเสียหาย
• ใช้น้ำตาลดิบหรือน้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากับน้ำหนักขิงเดิมก่อนล้าง เพื่อรักษารสหวานให้เหมาะสม
• เนื่องจากมีน้ำตาลสูง น้ำเชื่อมจะยังคงนิ่มแม้แช่แข็ง จึงสามารถใช้ช้อนตักออกมาได้ทันทีจากตู้แช่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการดื่มน้ำขิงเข้มข้นที่บ้านในช่วงเปลี่ยนฤดูหรือช่วงฤดูหนาว
• ⭐ผู้ที่สนใจวิธีเก็บน้ำเชื่อมขิงอย่างปลอดภัยโดยไม่เกิดเชื้อราได้นานถึง 1 ปี.