น้ำมันหอมสไตล์จีนของยอ กียง-อก

เคล็ดลับ 💡

• หากทำจำนวนเล็กๆ ที่บ้าน อย่าใช้ไฟแรง เพราะวัตถุดิบอาจไหม้ก่อนที่กลิ่นจะออกมาเต็มที่ การควบคุมไฟอ่อนจึงสำคัญมาก
• เก็บและใช้ปลายใบเขียวของหัวหอมใหญ่ที่มักถูกทิ้งโดยทั่วไปเพื่อทำให้ประหยัดมากขึ้น
• หากหัวหอมล้างสะอาดแล้ว สามารถหั่นได้ทันทีโดยไม่ต้องปอกเปลือก เพราะเปลือกจะเพิ่มรสชาติได้ดี
• ใช้แทนน้ำมันปรุงอาหารทั่วไปเมื่อเริ่มผัด หรือหยดหนึ่งช้อนโต๊ะใหญ่ในตอนจบการปรุง เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติอาหาร

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการได้รสชาติจีนระดับร้านอาหารที่บ้าน
• ⭐คนทำอาหารที่อยากใช้ประโยชน์จากใบหัวหอมใหญ่ที่เหลือหรือเศษผักอย่างอร่อย
• ⭐ใครก็ตามที่ต้องการน้ำมันกลิ่นหอมที่ใช้ได้หลายเมนู แค่ทำครั้งเดียว.