김대석 무생채
야쿠르트 반 병으로 감칠맛을 살려 텁텁함 없이 시원하고 산뜻하게 즐기는 무생채
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 봄이나 월동 무생채는 고춧가루를 적게 넣어야 텁텁함 없이 시원하고 산뜻한 맛을 낼 수 있습니다.
- 야쿠르트는 한 병을 다 넣으면 수분이 너무 많이 생기므로 반 병만 넣는 것이 적당합니다.
- 채칼을 사용할 때는 안전을 위해 면장갑을 착용하는 것을 권장합니다.
이런 분들에게 추천
- 텁텁하지 않고 시원 산뜻한 무생채를 만들고 싶은 분들.
- 야쿠르트를 활용한 색다른 양념 레시피가 궁금하신 분들.
- 간단한 재료로 바로 만들어 먹는 매일 밑반찬을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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