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김대석 고구마순 병어조림

45분보통고기/메인

담백한 병어에 매콤하게 잘 익은 고구마순 김치를 더해 밥도둑 매력을 자랑하는 생선조림

병어고구마순김치감자양파대파
밥도둑제철음식칼칼한맛

김대석 통가지 된장볶음

25분보통반찬

칼집을 낸 통가지에 구수한 된장 양념을 발라 양파와 꽈리고추의 수분으로 촉촉하게 졸여내는 별미 가지요리

가지양파대파다시마꽈리고추
별미요리밥도둑된장요리

김대석 알배추 계란전

20분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼

두꺼운 밀가루 반죽 대신 얇은 밀가루 옷과 계란물을 입혀 배추 본연의 달큰한 아삭함을 살리고 톳가루로 고소함을 더한 이색 배추전

알배기 배추달걀밀가루톳가루
초간단야식막걸리안주

김대석 무 콩나물 볶음

25분쉬움반찬

절인 무와 콩나물을 볶고 곰피를 올려 살짝 찌듯 조리해 고소하고 오독한 식감을 살린 나물 반찬

무콩나물곰피대파집간장
초간단제철반찬담백한맛

김대석 김 계란말이

15분쉬움반찬

청양고추를 다져 넣어 칼칼함을 더한 계란물에 짭조름한 조미김을 겹겹이 레이어드해 감칠맛을 극대화한 초간단 달걀말이

계란조미김청양고추
초간단도시락반찬아이반찬

김대석 스테이크 소스

20분쉬움소스/양념/기본

밀가루 루와 레드 와인, 그리고 케첩의 산미로 입에 착 감기는 감칠맛을 내는 전문점 스타일 스테이크 소스

양파밀가루버터레드와인케첩
만능소스초간단서양식

뚝딱이형 경상도식 돼지찌개

40분보통국/찌개/탕

앞다리살과 팽이버섯, 당면을 멸치·다시마 육수에 끓여낸 칼칼하고 푸짐한 경상도식 돼지찌개

당면멸치다시마앞다리살대파
국물요리집밥얼큰한맛

김대석 새우 떡국

20분쉬움국/찌개/탕

건새우와 다시마로 깊게 우려낸 감칠맛 가득한 육수에 양파의 자연스러운 단맛을 더한 깔끔하고 시원한 새우 떡국

떡국떡건새우다시마양파대파
새해음식국물요리이색레시피

뚝딱이형 누룽지백숙

1시간 5분보통국/찌개/탕

닭과 찹쌀, 삼계탕팩을 넣고 푹 끓여 구수한 닭죽과 바삭하게 구운 누룽지를 함께 맛보는 누룽지백숙

찹쌀마늘닭삼계탕팩대파
국물요리집밥고기요리

중식마녀 오이무침

3분매우 쉬움반찬

간장, 식초, 설탕, 고춧가루를 1:1:1:1 비율로 섞어 만드는 초간단 오이무침 레시피입니다.

오이간장식초고춧가루다진 마늘
초간단새콤달콤입맛돋우기

중식마녀 계란볶음밥

10분쉬움밥/덮밥/한그릇

파기름의 풍미와 2/3 정도 익힌 계란의 부드러움이 어우러진 호텔식 계란볶음밥입니다.

식용유대파마늘쫑당근새우
초간단혼밥냉장고털이

김대석 초롱무 알타리김치

2시간보통반찬

무에 깊은 칼집을 내어 황석어젓갈 국물과 불린 건고추를 갈아 만든 아삭하고 구수한 맛의 초롱무 알타리김치

초롱무천일염뉴슈가황석어젓갈양파
밥도둑명절음식전통김치