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자취요리신 대패삼겹살 쌀국수
대패삼겹살 기름에 액젓과 간장을 볶아 베이스를 만들고 숙주와 면을 끓여내는 가성비 초간단 쌀국수
자취요리신 매콤칠리새우
마늘 향을 입힌 통통한 새우에 케첩과 고춧가루, 청양고추 소스를 곁들이고 버터로 고급스러운 풍미를 마감한 중독성 강한 안주
정호영 차돌 순두부 쫄면
고소한 차돌박이 기름에 양념을 볶아 진한 맛을 내고 탱글한 쫄면 사리를 더한 얼큰칼칼한 순두부찌개
뚝딱이형 대구 중화비빔밥
돼지고기, 칵테일 새우, 각종 채소를 매콤한 고추 양념에 빠르게 볶아 전분물로 소스를 살짝 묶어 밥 위에 얹어 비벼 먹는 대구식 중화비빔밥
정호영 대패삼겹살 감자탕
대패삼겹살과 시판 사골육수를 활용해 장시간 끓인 감자탕의 깊은 맛을 초간단으로 재현한 레시피
뚝딱이형 깔끔한 닭칼국수
닭을 노릇하게 구워 우려낸 사골육수에 칼국수면과 감자, 당근 등 채소를 넣고 끓여낸 깔끔한 닭칼국수
이 남자의 cook 청양고추 소고기 볶음
다진 청양고추 30개와 소고기를 다진 마늘, 액젓, 조청으로 바싹 볶아내 매콤함과 감칠맛이 폭발하는 중독성 강한 밑반찬
이 남자의 cook 바지락 부추전
참치액으로 감칠맛을 더한 반죽에 쫄깃한 바지락살과 매콤한 청양고추를 넣어 기름에 튀기듯 바삭하게 부친 부추전
이 남자의 cook 두부 참치 조림
굽지 않은 두부와 참치캔을 고추장과 된장 양념으로 자작하게 졸여 밥에 비벼 먹기 좋은 초간단 밑반찬
이 남자의 cook 쪽파무침
살짝 데쳐 달큰해진 쪽파에 마른 팬에 구운 김을 부수어 넣고 감칠맛 도는 액젓 양념으로 살살 버무려낸 밥도둑 밑반찬
이 남자의 cook 간장국수
달콤 짭조름한 간장 양념에 물에 씻어 개운하고 아삭한 신김치를 곁들여 먹는 중독성 강한 별미 국수
김대석 오이고추 된장무침
아삭한 오이고추에 시원한 양파를 더하고, 통깨와 고춧가루로 수분을 잡아 하루가 지나도 아삭함이 유지되는 초간단 밥도둑 반찬