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뚝딱이형 부추장
송송 썬 싱싱한 부추와 다진 양파에 간장, 액젓, 들기름을 섞어 밥이나 고기에 곁들이면 감칠맛을 극대화해 주는 만능 치트키 양념장
백종원 깍두기 볶음밥
소고기 기름에 대파와 신 깍두기를 볶은 뒤, 물을 붓고 푹 조려내어 유명 등심 전문점 스타일의 깊은 감칠맛을 재현한 볶음밥
뚝딱이형 한국식 냉모밀
살얼음 동동 띄운 시판 한국식 냉모밀 전용 육수를 삶은 메밀면 위에 가득 부어 시원하게 들이켜는 대중적인 냉모밀 레시피
뚝딱이형 소고기 도가니 된장찌개
스테이크를 만들고 남은 살치살 자투리 고기를 다져 넣고 시판 도가니탕 국물로 깊고 진하게 끓여낸 명품 보약 된장찌개
승우아빠 한국식 감바스 알 아히요와 파스타
마늘을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 알싸함을 살리고 남은 오일에 오일 파스타까지 코스로 즐기는 한국식 감바스
승우아빠 김치 닭다리살 구이 볶음
식용유 없이 닭다리살 자체의 기름으로 껍질을 바삭하게 구운 뒤 신김치와 간장 소스를 넣고 볶아낸 극강의 고기 메인 요리
뚝딱이형 밥솥 김치 삼겹살 덮밥
밥솥에 양파, 삼겹살, 김치를 양념과 함께 넣어 취사 버튼 하나로 매콤하고 부드럽게 졸여내는 김치 제육 스타일 덮밥
백종원 크림파스타
생크림 없이 우유와 버터, 그리고 밀가루 소량으로 농도를 잡아 누구나 집에서 깊고 고소한 맛을 낼 수 있는 베이컨 크림파스타
백종원 소떡어떡
소세지와 떡, 어묵을 꼬치에 끼워 바삭하게 튀겨낸 뒤 매콤달콤한 특제 소스를 발라 먹는 휴게소 인기 간식 '소떡어떡'
뚝딱이형 볶음김치
센 불에 볶지 않고 양념과 함께 약불에서 오래 쪄내듯 졸여 깊은 감칠맛을 내는 반찬용 볶음김치
뚝딱이형 고깃집 양파절임
고깃집에서 먹던 새콤달콤하고 알싸한 양파절임 소스를 집에서 간편하게 재현하는 초간단 레시피
뚝딱이형 푸딩 계란찜
계란물을 체에 거르고 물과 우유를 황금 비율로 섞어 전자레인지로 부들부들하게 익혀내는 초간단 일식풍 계란찜