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정렬
뚝딱이형 매운감자조림
감자와 어묵을 고춧가루와 고추장 베이스의 매콤한 양념에 졸여 밥도둑 반찬으로 제격인 매운감자조림
감자어묵진간장멸치액젓고춧가루
매운맛초간단밑반찬
이 남자의 cook 바삭한 시리얼 프렌치 토스트
달콤 촉촉한 프렌치 토스트 겉면에 부순 시리얼을 가득 묻혀 구워내어 바삭한 식감을 극대화한 이색 토스트
식빵계란백설탕버터시리얼
이색레시피겉바속촉특이한식감
뚝딱이형 간편 카이막
우유와 생크림을 숙성시켜 만든 부드러운 카이막과 마늘 풍미 가득한 바게트를 함께 즐기는 간편 카이막
우유생크림꿀바게트마요네즈
초간단크리미함홈카페
이 남자의 cook 양파 카레
양파를 오랫동안 볶아 단맛을 살린 카라멜라이징 양파 카레
양파카레가루버터소시지플레인 요거트
손님초대감칠맛든든한한끼
이 남자의 cook 깔끔한 명태전
명태포의 수분을 제거해 살을 단단하게 만들고, 계란 노른자를 추가해 노르스름하고 먹음직스러운 색감을 살린 부드러운 명태전
명태포후춧가루계란맛술부침가루
명절음식고소한맛막걸리안주
이 남자의 cook 향긋한 굴전
굴을 소주 넣은 물에 10초간 살짝 데쳐 비린내와 수분을 잡은 뒤 가루 옷을 입혀 촉촉하고 고소하게 지져내는 명품 굴전
굴소주부침가루계란맛술
제철요리감칠맛막걸리안주
이 남자의 cook 불지 않는 떡국
고기 고명과 떡을 따로 조리하여 마지막 한 입까지 불지 않고 쫄깃함을 유지하는 정통 소고기 떡국
소고기 양지무양파생강통마늘
명절음식국물요리집밥
이 남자의 cook 양배추 오이 절임
황금 비율의 간장 절임물을 따뜻할 때 부어 아삭아삭한 식감과 상큼함을 살린 양배추 오이 장아찌
양배추깻잎오이당근식초
밑반찬새콤달콤오래보관
이 남자의 cook 고추전
소고기와 돼지고기를 황금 비율로 섞은 소에 잘라낸 고추 끝부분을 다져 넣어 아삭함과 향을 살린 고추전
다진 소고기다진 돼지고기양파대파두부
명절음식손님초대막걸리안주
이 남자의 cook 삭힌 깻잎
소금물을 끓이지 않고 소주를 더해 골패지 걱정 없이 1년 내내 간편하게 장기 보관하는 삭힌 깻잎 저장법
깻잎소주
오래보관밑반찬밥도둑
이 남자의 cook 차돌 파개장
깊은 감칠맛의 표고버섯 육수에 대파를 듬뿍 넣고 만능찌개장으로 맛을 낸 시원하고 얼큰한 파개장
건표고버섯대파만능찌개장
얼큰한맛국물요리해장
이 남자의 cook 생미나리 오이무침
아삭한 오이와 향긋한 미나리 줄기를 매콤새콤한 양념장에 가볍고 부드럽게 무쳐내어 입맛을 돋우는 즉석 생채 무침
미나리오이당근양파청양고추
새콤달콤가벼운한끼초간단