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정렬
이재훈 전통 까르보나라
생크림 없이 달걀노른자와 그라나파다노 치즈, 바삭하게 볶은 베이컨으로 고소함을 끌어올린 정통 까르보나라
스파게티면베이컨달걀그라나파다노 치즈
까르보나라정통파스타이탈리안
뚝딱이형 버터갈릭새우
밀가루 입혀 튀긴 붉은 새우를 버터·마늘에 빠르게 볶아 탱글한 식감을 살린 버터갈릭새우
붉은 새우양파마늘버터파스타
고급요리집밥손님맞이
뚝딱이형 동파닭
진간장, 해선간장, 팔각 등 향신료에 닭을 졸여 부드럽게 익히고 감자 생크림 소스를 곁들인 동파닭
진간장해선간장노추생강마늘
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 버터갈릭치킨
닭다리살을 노릇하게 튀겨 버터와 마늘, 레몬, 멸치액젓으로 만든 소스에 빠르게 볶아 바삭한 식감을 살린 버터갈릭치킨
닭다리살양파마늘레몬버터
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 묵은지 참치말이
참기름에 비빈 밥과 마요참치를 깨끗이 씻은 묵은지에 넣고 돌돌 말아낸 묵은지 참치말이
묵은지참치마요네즈청양고추
고급요리집밥손님맞이
뚝딱이형 대구뽈찜
노릇하게 튀겨낸 대구뽈살에 콩나물과 이리, 해물믹스를 매콤한 양념에 볶아 곁들여 푸짐하게 즐기는 대구뽈찜
대구뽈살밀가루이리해물믹스콩나물
고급요리집밥매운맛
뚝딱이형 스팸두부두루치기
으깬 스팸과 김치를 매콤한 고추장 양념에 볶아 든든하게 즐기는 스팸두부두루치기
스팸양파고춧가루고추장진간장
고기요리집밥매운맛
뚝딱이형 앞다리살 돼지갈비
앞다리살을 파인애플 간장 양념에 재워 구워낸 감칠맛 가득한 앞다리살 돼지갈비
앞다리살진간장참치액노추마늘
고기요리집밥손님맞이
이재훈 모시떡 토마토 뇨끼
쫄깃한 모시떡국떡에 토마토 소스와 생모짜렐라 치즈, 바질을 더해 15분 안에 완성하는 이탈리안 퓨전 요리
모시떡국떡양파마늘토마토 소스그라나파다노 치즈
초간단퓨전요리홈브런치
뚝딱이형 소갈비찜
깍둑 썬 본갈비살과 당근, 표고버섯을 매콤한 고추 양념에 조려 칼칼하게 완성하는 소갈비찜
본갈비살진간장당근가래떡표고
고기요리집밥손님맞이
뚝딱이형 똥집반 오징어반
쫄깃한 똥집과 오징어를 통마늘·청양고추와 함께 매콤달콤하게 볶아낸 똥집반 오징어반
똥집통마늘데리야끼 소스굴소스진간장
고급요리집밥매운맛
뚝딱이형 소금 LA갈비
LA갈비에 갈아만든 배와 마늘, 대파를 넣은 감칠맛 나는 소금 양념으로 재워 구워낸 소금 LA갈비
LA갈비갈아만든 배마늘대파
고기요리집밥손님맞이