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정렬

김대석 키위드레싱

5분매우 쉬움소스/양념/기본

믹서기를 가볍게 돌려 키위 씨를 살리고 파인애플 통조림 국물로 새콤달콤함을 더한 수제 키위드레싱

키위파인애플 통조림사과식초올리브유마요네즈
상큼한맛만능소스홈메이드

성시경 토르티야 피자

15분쉬움간식/디저트

또르띠아 틀에 달걀, 모차렐라 치즈, 생바질을 올리고 오븐에 바삭하게 구워내는 홈메이드 피자

토르티야달걀모차렐라 치즈바질핫소스
맥주안주초간단홈카페

윤이련 해물탕국

30분보통국/찌개/탕

조개, 홍합, 오징어로 시원하고 깔끔하게 국물을 낸 경상도식 해물 탕국

물홍합바지락대합새우
명절음식국물요리깔끔한맛

뚝딱이형 뒤셀

45분보통소스/양념/기본

다양한 버섯과 양파를 버터에 볶고 화이트와인으로 풍미를 더해 꾸덕하게 졸여낸 고소하고 부드러운 뒤셀

표고버섯양송이느타리버섯양파마늘
만능소스홈메이드가성비

윤이련 서울식 팥죽

1시간보통샐러드/가벼운 한끼

쌀알 대신 쌀가루 풀을 넣어 스프처럼 부드러운 목 넘김에 고소한 새알심을 곁들인 동지팥죽

팥찹쌀가루쌀가루천일염
제철요리전통음식미니멀푸드

윤이련 고춧잎 고추무침

20분쉬움반찬

고춧잎과 아삭이고추를 통째로 데쳐 액젓 양념에 무친 가을 별미 반찬

고춧잎아삭이고추홍고추멸치진젓매실액
밥도둑제철요리밑반찬

뚝딱이형 간장게장

45분보통반찬

깨끗하게 손질한 꽃게에 진간장, 물엿, 데리야끼소스, 청양고추를 넣어 끓여 식힌 양념장을 부어 이틀간 숙성시켜 감칠맛과 매콤함이 살아있는 간장게장

꽃게진간장물엿데리야끼소스미원
밑반찬밥도둑매운맛

뚝딱이형 오징어버거

50분보통간식/디저트

다진 오징어와 계란, 감자전분으로 만든 패티를 바삭하게 튀겨내고 버터에 구운 빵과 청상추, 양념치킨소스를 곁들여 풍성하게 즐기는 오징어버거

오징어계란감자전분밀가루빵가루
브런치초간단아이간식

성시경 고구마 빠스

20분보통간식/디저트

바삭하게 튀긴 고구마에 달콤한 버터 설탕 시럽을 입혀 시원하고 바삭하게 즐기는 중식 디저트

고구마버터계피가루
아이간식겉바속촉디저트

윤이련 당면 김치전

20분쉬움반찬

불린 당면을 쫑쫑 썰어 넣어 얇고 쫀득한 식감을 극대화한 이색 김치전

배추김치당면양파대파청양고추
이색요리막걸리안주겉바속촉

윤이련 우묵 콩국

2시간보통샐러드/가벼운 한끼

직접 굳힌 우묵에 삶은 콩으로 만든 고소한 콩물을 곁들이는 시원한 여름 음식

우뭇가사리백태소금설탕통깨
건강식여름별미전통음식

윤이련 느타리버섯 볶음

10분매우 쉬움반찬

느타리버섯과 밑간한 소고기를 센 불에 볶아 쫄깃한 식감과 감칠맛을 살린 버섯 반찬

느타리버섯소고기대파맛소금매실청
초간단겉바속촉감칠맛