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승우아빠 베이컨 숙주 볶음우동
우동 사리를 따로 데치지 않고 베이컨 기름과 수증기로 팬에서 직접 익혀 아삭한 숙주와 함께 볶아내는 초간단 볶음우동
정지선 삼계 딤섬
삼계탕의 깊은 풍미를 한 입 크기의 딤섬에 담아낸 격식 있는 보양 요리
정지선 프리미엄 장미 딤섬
한우 살치살과 신선한 가리비 관자를 속재료로 채워 장미꽃 모양으로 화려하게 빚어낸 프리미엄 초호화 딤섬 요리입니다.
자취요리신 크림 미트볼 파스타
우유와 치킨스톡으로 고소한 크림 베이스를 만들고 미트볼을 졸여 풍미를 더한 원팬 크림 파스타
자취요리신 야매 백짬뽕
사리곰탕 국물에 우유와 굴소스로 진한 불맛 베이스를 만들고 해물과 아삭한 숙주를 얹어낸 중국집풍 백짬뽕
자취요리신 일식풍 양배추 목살 덮밥
바삭하게 구운 목살과 고소한 돼지 기름에 졸인 달콤 자작한 양배추를 밥 위에 얹고 계란 노른자와 와사비를 곁들이는 단잔단짠 일식 덮밥
자취요리신 돼지고기 고추 볶음
바짝 볶아 고소함을 살린 돼지고기 다짐육에 잘게 다진 아삭한 오이고추와 매콤한 청양고추를 소스에 짧고 굵게 볶아낸 식감 천재 비빔 반찬
자취요리신 삼겹살 바쿠테
유행하는 동남아식 갈비탕인 바쿠테를 삼겹살과 치킨스톡을 이용해 한국인 입맛에 맞춰 초간단으로 재해석한 맑은 돼지고기 탕
자취요리신 삼겹살 덮밥
바삭하게 구운 대패삼겹살에 단짠 간장 소스와 식초 한 스푼의 산뜻함을 더해 밥 위에 올린 삼겹살 덮밥
자취요리신 차돌 애호박 국수
고소한 차돌박이와 아삭하게 볶은 애호박을 짭조름한 간장 양념에 조려 소면과 비벼 먹는 별미 비빔국수
자취요리신 초간단 만두찌개
고추장과 쌈장을 기름에 볶아 풍미를 극대화하고 만두소를 터뜨려 건더기로 활용하는 고소하고 얼큰한 만두찌개
승우아빠 수원 왕갈비 통닭
에어프라이어로 닭가슴살을 노릇하게 구워낸 뒤 달콤 짭조름한 갈비 양념과 다진 대파를 졸여 버무려 완성하는 수원 왕갈비 통닭