승우아빠 마요네즈 나폴리탄 파스타

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 삶은 면은 찬물에 식히고 물기를 충분히 빼야 마요네즈가 고르게 묻습니다.
• 피망은 마지막에 넣고 45초 이내로 볶아 아삭한 식감을 남깁니다.
• 숙성한 면은 불을 끈 뒤 넣어 잔열로 버무려야 마요네즈가 분리되는 것을 줄일 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐케첩의 산미가 부드러운 나폴리탄을 원하는 분들.
• ⭐마요네즈 숙성 면이라는 색다른 조리법을 시도하고 싶은 분들.
• ⭐소시지와 채소가 들어간 일본식 나폴리탄을 좋아하는 분들.