주요 재료 🥩
채끝등심양파꽈리고추쪽파양조간장미림청주버터마늘
육식맨 스테이크 덮밥
수비드로 부드러움을 극대화한 채끝 스테이크에 불향 가득한 특제 양파 간장 소스와 볶은 꽈리고추를 곁들인 덮밥입니다.
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 일식 덮밥 전문점 수준의 완벽하고 부드러운 고기 덮밥을 맛보고 싶은 분
- ⭐ 수비드 머신을 활용한 실패 없는 완벽한 단면의 스테이크 덮밥을 구현하고자 하는 분
- ⭐ 불향 머금은 단짠 간장 양파 소스와 소고기의 부드러운 조화를 사랑하는 분
필요한 재료 🛒2인분
- 소고기 채끝 등심 500g
- 양파 2개
- 꽈리고추 1줌
- 다진 쪽파 적당량
- 밥 2공기
- 양조간장 150ml
- 미림 90ml
- 청주 60ml
- 설탕 4큰술
- 버터 1큰술
- 마늘 몇 알
- 소금 약간
- 아보카도 오일(또는 식용유) 약간
