밀가루 없이 감자전분과 새우가루로 바삭하고 감칠맛 나는 애호박채전
애호박을 새우젓 국물에 절여 나온 수분으로 반죽하고 다진 건새우를 더해 부치는 애호박채전
바삭한 감자채 위에 쫀득한 애호박을 레이어해 바삭함과 부드러움을 동시에 즐기는 채전
부침가루에 카레가루를 믹스하여 비닐봉지에서 간편하게 가루 옷을 입히고 계란물을 묻혀 구워낸 별미 모듬전
애호박을 소금에 먼저 절여 부서지지 않고 아삭한 식감을 살린 뒤 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더한 애호박볶음
설탕이나 물엿 대신 애호박의 천연 단맛을 살려 깔끔하고 감칠맛 나게 졸여낸 밥도둑 두부조림
애호박을 지그재그로 툭툭 썰어 새우젓에 절인 뒤 볶아, 물러짐 없이 아삭하고 살캉한 식감과 깊은 감칠맛을 살린 밥반찬
