뚝딱이형 카레 애호박 분홍소세지 전

부침가루에 카레가루를 믹스하여 비닐봉지에서 간편하게 가루 옷을 입히고 계란물을 묻혀 구워낸 별미 모듬전

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 카레가루가 분홍소세지 특유의 저렴한 밀가루 맛과 잡내를 완벽하게 잡아주어 풍미가 배가됩니다.
  • 전을 구울 때는 불이 너무 세면 겉의 계란물과 카레가루가 쉽게 타므로 약중불에서 은근하게 익혀야 색이 곱게 나옵니다.

이런 분들에게 추천

  • 평범한 분홍소세지와 애호박전에 색다른 감칠맛과 화사한 노란 색감을 더하고 싶으신 분.
  • 요리할 때 손이나 도마에 밀가루를 묻히지 않고 깔끔하고 신속하게 전을 굽고 싶으신 분.
  • 아이들 반찬이나 간단한 막걸리 안주용 가성비 모듬전을 찾으시는 분.

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