윤이련 매콤 콩나물 잡채
아삭한 콩나물과 당면을 매콤하게 볶아내어 아구찜 같은 감칠맛을 내는 이색 안주형 잡채
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 마른 당면 100g은 충분히 불리면 약 270g이 됩니다.
- 어묵 같은 부재료를 빼면 진간장을 1큰술 줄여 간을 맞춥니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤하고 아삭한 식감의 안주가 필요한 분들.
- 고기 없이도 감칠맛 나는 색다른 잡채를 맛보고 싶은 분들.
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