윤이련 수수부꾸미전

조리 팁 💡

• 반죽이 너무 되직하면 구울 때 갈라지므로 부침개 반죽보다 묽게 해야 합니다.
• 참기름이나 들기름으로 구워야 고소한 풍미가 살아납니다.
• 흑설탕 대신 꿀을 발라 먹어도 좋습니다.
• 속청 대신 본디콩, 얼룩이콩, 호랑이콩 등 여름 제철 콩을 사용해도 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐찹쌀가루 없이 수수 본연의 식감을 즐기고 싶은 분.
• ⭐건강한 전통 간식을 집에서 간편하게 만들고 싶은 분.
• ⭐여름 제철 콩으로 별미 전을 부쳐보고 싶은 분.