윤이련 아욱국
구수한 된장 베이스 육수에 시원한 감칠맛의 건새우와 구수한 쌀가루를 풀어 끓여낸 속 편한 아욱국
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 아욱국에는 마늘을 넣지 않습니다.
- 쌀뜨물이 없으면 쌀가루 1큰술을 풀어 구수함을 보충합니다.
이런 분들에게 추천
- 기름지거나 자극적인 음식을 먹은 뒤 속을 차분하고 시원하게 정화하고 싶은 분들.
- 질기지 않고 부드러운 목 넘김으로 아이나 어르신과 함께 먹을 건강한 패밀리 국물 요리를 찾는 분들.
- 된장찌개와는 또 다른 시골 손맛 특유의 깊고 맑은 보양식 된장국을 끓여보고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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