윤이련 돼지고기 볶음

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 고기를 구울 때 나오는 기름을 키친타월로 닦아내면 양념이 고기에 잘 배고 담백해집니다.
• 된장을 넣을 때 팬의 빈 공간에서 기름에 살짝 볶아주면 텁텁함이 줄고 풍미가 좋아집니다.
• 양파를 갈아서 넣으면 고기가 연해지고 소스에 자연스러운 단맛을 더합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 제육볶음 대신 색다른 돼지고기 조림을 원하는 분들.
• ⭐된장과 간장의 깊은 맛으로 밥반찬을 만들고 싶은 분들.
• ⭐잡내 없이 부드러운 돼지고기 요리를 찾는 분들.