윤이련 된장 가지구이
통통하게 썬 가지를 기름 없이 구워 촉촉하고 달콤한 된장 양념을 발라 완성하는 간단한 반찬입니다. 식으면 더 맛있습니다.
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 가지는 젓가락으로 찔러 말랑말랑한 정도가 되면 잘 익은 것입니다.
- 양념은 불을 끄고 발라야 타지 않고 가지에 잘 배어듭니다.
이런 분들에게 추천
- 기름을 적게 쓴 채소 반찬을 찾는 분.
- 도시락에 넣을 가지 반찬이 필요한 분.
- 달콤짭짤한 된장 안주를 좋아하는 분.
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