필요한 재료 🛒4인분왕만두피20장두부150g숙주100g소고기 다짐육100g돼지고기 다짐육100g간이 된 시판 채소육수1L알배추 4잎표고버섯2개느타리버섯100g칼국수면100g쑥갓약간간장1큰술(초간장용)식초1큰술(초간장용)채소육수1큰술(초간장용)상세 레시피간단 레시피레시피 🍳1두부는 물기를 빼고 으깨며 숙주는 잘게 썹니다. 두 종류의 다진 고기를 준비합니다.2두부, 숙주, 소고기와 돼지고기를 고르게 섞어 만두 속을 만듭니다.3만두피에 속을 나누어 담고 가장자리를 붙여 왕만두를 빚습니다.4알배추와 버섯을 먹기 좋은 크기로 썰고 쑥갓을 준비합니다.5전골냄비에 채소육수를 끓이고 빚은 만두와 알배추, 버섯을 넣어 만두 속까지 익도록 끓입니다.6칼국수면을 함께 넣어 익히고 쑥갓을 올립니다.7간장, 식초와 같은 채소육수를 섞어 초간장을 만들어 곁들입니다.1두부와 숙주, 두 종류 고기를 섞어 만두를 빚습니다.2채소육수에 만두, 알배추와 버섯을 넣고 끓입니다.3칼국수를 함께 익히고 육수 초간장을 곁들입니다.조리 팁 💡간이 된 채소육수를 사용해 담백한 전골을 만듭니다.초간장에는 물 대신 전골에 사용한 채소육수를 섞습니다.이런 분들에게 추천 🙋⭐직접 빚은 만두로 전골을 만들고 싶은 분.⭐담백한 국물과 칼국수를 함께 즐기고 싶은 분.
