여경래 중식 잡탕밥
신선한 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 푸짐하게 즐기는 정통 중식 잡탕밥입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 전분물은 한 번에 다 넣으면 뭉칠 수 있으므로 조금씩 나누어 넣으며 저어주어야 합니다.
- 집에서 조리할 때는 재료를 미리 데쳐서 사용하면 수분이 덜 나오고 조리 시간을 단축할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 고급스러운 중식 요리를 즐기고 싶으신 분들.
- 손님 대접용 특별한 한 그릇 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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