이 남자의 cook 소고기 버섯 전골

조리 팁 💡

• 두부와 우엉을 들기름에 미리 구워서 전골에 넣으면 고소한 풍미가 국물에 배어들고 재료가 쉽게 부서지지 않습니다.
• 별도의 멸치나 다시마 육수 없이 맑은 어간장만 물에 타서 끓여도 비린내 없이 깔끔하고 깊은 전골 국물이 완성됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐육수 내는 번거로운 과정 없이 깊은 맛의 일품 국물 요리를 완성하고 싶은 분들.
• ⭐손님 초대용이나 저녁 메인 메뉴로 비주얼과 맛을 모두 잡은 전골을 찾는 분들.