여경옥 마라그린빈스볶음
아삭한 그린빈스에 돼지고기와 매콤알싸한 두반장, 화조유를 더해 빠르게 볶아낸 사천식 밥도둑 반찬입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 그린빈스를 기름에 살짝 튀겨내면 식감이 한층 더 부드러워지고 양념이 잘 배어듭니다.
- 간이 너무 강하거나 탈 것 같으면 조리 중간에 물을 1~2큰술 정도 살짝 넣어 조절해도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 이색적이면서도 중독성 있는 매콤한 채소 반찬을 만들고 싶은 분.
- 마라 향을 좋아하며 냉동 그린빈스를 맛있게 요리하고 싶은 분.
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