뚝딱이형 우거지해장국
소고기와 우거지를 고춧가루, 된장, 멸치액젓으로 양념해 사골육수에 푹 끓여낸 깊고 칼칼한 우거지해장국
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 사골육수를 추가하면 더욱 진하고 깊은 국물 맛을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 얼큰하고 시원한 국물로 해장을 하거나 든든한 한 끼 식사를 원하는 분들.
- 소고기와 우거지의 깊은 맛이 어우러진 전통적인 우거지해장국을 선호하는 분들.
- 사골육수를 활용해 더욱 진하고 풍부한 맛의 우거지해장국을 만들고 싶은 분들.
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