뚝딱이형 선지해장국
시래기와 콩나물을 듬뿍 넣고 된장, 고춧가루로 얼큰하게 끓여낸 든든한 선지해장국
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 선지를 삶을 때는 약불에서 20분간 끓여줍니다.
- 소금을 넣기 전 국물 간을 본 뒤 개인의 취향에 따라 소금의 양을 가감하여 넣습니다.
이런 분들에게 추천
- 해장용으로도, 든든한 식사로도 좋은 얼큰한 국물 요리를 찾는 분들.
- 시래기와 콩나물의 구수한 맛을 살린 해장국을 즐기고 싶은 분들.
- 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 녹여줄 뜨끈한 국물 요리를 선호하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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